Fait par nos vignerons

Bière Incendie et Pillage - 2020 - Vincent Marie

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Bière Incendie et Pillage - 2020 - Vincent Marie

No Control

16,50 €

Une bière sèche, sans sucres résiduels, fruitée, à l'acidité fine et rafraîchissante. Un véritable extincteur de soif, pas que pour les incendies!

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Vue Mer - 2020 - Nolwenn Merrien et Matthieu Huet

Cidrerie de l'Apothicaire

17,90 €

Nez complexe, aromatique et très vineux, sur les fruits blancs et l'iode, la bouche est tendue, portée par une belle acidité, finale structurée par des amers fins. A placer en pirate lors d'une dégustation à...

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Eau de vie blanche - Nolwenn Merrien et Matthieu Huet

Cidrerie de l'Apothicaire

39,90 €

Nez puissant et frais porté par des notes de pomme, de mirabelle et de prune jaune. La bouche est également structurée autour de la finesse et du fruit, belle réussite. Accord détonant et délicieux avec un saumon fumé...

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Eau de vie de la Mémé de Gramenon - 2015 - Distillerie Cazottes

58,00 €

Des saveurs concentrées, une eau de vie puissante et complexe, parfaitement équilibrée. Quand un talentueux distillateur travaille avec les raisins d'une vigneronne emblématique, le résultat est largement à la hauteur!

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Eau de vie de l'Anglore - 2015 - Distillerie Cazottes

58,00 €

Des saveurs concentrées, une eau de vie puissante et complexe, parfaitement équilibrée. Quand un talentueux distillateur travaille avec les raisins d'un vigneron emblématique, le résultat est largement à la hauteur!

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Never Too Heavy - 2021 - Vincent Marie

No Control

59,90 €

Sur des notes de prune jaune, de pomme, de tarte tatin... Bouche: never too heavy, sans aucune lourdeur, et en prime "ça marche super bien en margarita", nous dit Vincent!

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Insert Coing - 2021 - Vincent Marie

No Control

59,90 €

Insert Coing, pour l'ajout en macération des fruits dans l'alcool, mais également un clin d'oeil aux "insert coin" des années 80/90, qu'on retrouvait sur les machines de jeux! Attention production très limitée pour ce...

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Du Marc dans les Veines - 2020 - Vincent Marie

No Control

59,90 €

Quelques mots de Vincent: "c'est le digestif parfait de fin de repas, le bonbon Croibleu d'Auvergne, c'est un peu le Hollywood de Volvic!". Pas de sucres résiduels, à déguster frappée! Tirage limité - Bouteille de 50 ml

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Marc du Jura Rouge 18 ans d'âge - Stéphane Tissot

Domaine André et Mireille Tissot

74,90 €

L'élevage diantrement prolongé procure à cette cuvée des notes très évoluées, sur le pruneau, le cuir, la noisette, les fruits cuits, pointe de vanille... Bouche puissante, profonde, persistante, une très belle fin de...

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Fine du Jura 15 ans d'âge - Stéphane Tissot

Domaine André et Mireille Tissot

74,90 €

Comme son nom l'indique c'est un alcool tout en finesse, une fine du Jura vineuse et hautement aromatique, dont l’élevage prolongé a dompté le feu de sa jeunesse, sans pour autant renoncer à sa puissance olfactive et...

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Fine de Bourgogne Hors d'Age - Domaine de l'Arlot - Géraldine Godot

Domaine de l'Arlot

89,00 €

Sur des notes pâtissières, briochées, de pruneau à l'eau de vie, de cerise confiturée... La bouche trouve son équilibre entre puissance et velouté, l'alcool est parfaitement intégré, impression de douceur. Finale...

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Fine Faugères - Eau de Vie - Didier Barral

Domaine Léon Barral

89,90 €

Sur des notes de brioche, d'orange confite, de raisin sec, de caramel au beurre salé... La bouche trouve son équilibre entre puissance et velouté, l'alcool est parfaitement intégré, sensation de velours qui couvre le...

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Eau de Vie de Marc de Gewurztraminer - Catherine Faller

Domaine Weinbach

107,00 €

Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fleurs, de fruits exotiques, d'écorces d'agrumes...

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Eau de Vie de Marc de Muscat - Catherine Faller

Domaine Weinbach

107,00 €

Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fleurs, de fruits jaunes, on retrouve cette...

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Eau de Vie de Quetsch - Catherine Faller

Domaine Weinbach

115,00 €

Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fruits du verger, de fruits jaunes, touche miel...

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Eau de Vie de Poire Williams - Catherine Faller

Domaine Weinbach

115,00 €

Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fruits du verger, de fruits jaunes, touche miel...

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Vin de Liqueur - Emmanuel Houillon

Maison Pierre Overnoy

On ne peut plus sérieux, c'est de la haute joaillerie, sur des notes de thé, de noisette, de figue, de fruits secs, de miel, de biscuit... Une complexité énorme que l'on retrouve en bouche, où les 17.5% d'alcool sont...

Aperçu rapide

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Fait par nos vignerons

Bière Incendie et Pillage - 2020 - Vincent Marie

Vue Mer - 2020 - Nolwenn Merrien et Matthieu Huet

Eau de vie blanche - Nolwenn Merrien et Matthieu Huet

Eau de vie de la Mémé de Gramenon - 2015 - Distillerie Cazottes

Eau de vie de l'Anglore - 2015 - Distillerie Cazottes

Never Too Heavy - 2021 - Vincent Marie

Insert Coing - 2021 - Vincent Marie

Du Marc dans les Veines - 2020 - Vincent Marie

Marc du Jura Rouge 18 ans d'âge - Stéphane Tissot

Fine du Jura 15 ans d'âge - Stéphane Tissot

Fine de Bourgogne Hors d'Age - Domaine de l'Arlot - Géraldine Godot

Fine Faugères - Eau de Vie - Didier Barral

Eau de Vie de Marc de Gewurztraminer - Catherine Faller

Eau de Vie de Marc de Muscat - Catherine Faller

Eau de Vie de Quetsch - Catherine Faller

Eau de Vie de Poire Williams - Catherine Faller

Vin de Liqueur - Emmanuel Houillon

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