Alexandre Moreau est le fils aîné de Bernard Moreau, présent sur l’exploitation depuis 1995, et aujourd’hui à la tête du vignoble familial, en y incarnant la cinquième génération. Le domaine Bernard Moreau et fils est le domaine phare de Chassagne-Montrachet, un nom historique de l’appellation puisqu’il prend ses racines au début du XIXème siècle, avec une cave construite en face du célèbre Climat La Maltroie. Aujourd’hui, le domaine compte une douzaine d’hectares et de nombreux Premiers Crus, qui étaient travaillés jusqu’aux vendanges 2020 par Benoît, le frère d’Alexandre, avec beaucoup de précision, aucun produits de synthèse et des essais en biodynamie. Des raisins sains pour une vinification qui va dans le bon sens : plus de levures sèches depuis 1998, des élevages longs avec peu de bois neufs, etc… En rouge comme en blanc, des vins incroyables d’harmonie, taillés pour la garde. Des raretés prisées aux quatre coins du monde.
Vin non certifié
Nez parfumé, puissant, porté par des notes de pêche blanche, de beurre, de vanille, d'agrumes... Bouche concentrée, grasse et longue, acidité fine, magnifique équilibre.
Vin non certifié
Nez d'une grande finesse, à la fois floral et minéral. Bouche complexe, l'élevage est parfaitement intégré, le gras typique de l'appellation est bien présent, finale longue subtilement saline.
Vin non certifié
Un grand vin blanc à la fois souple et fin, qui présente un nez parfumé porté par des notes minérales, de beurre, de miel, de pain grillé, de fruits blanc compotés... Bouche complexe, opulente et riche, finale très longue, qui se magnifiera avec les années.
Vin non certifié
Un Pinot tout en dentelle porté par des notes de cerise, de fraise, de sous-bois, subtile pointe toastée. Bouche veloutée et élancée, grande classe, beaucoup de fraîcheur, tanins parfaitement intégrés.
Vin non certifié
Nez parfumé porté par des notes de cerise, de kirsch, de cassis, de rose, de sous-bois, subtile pointe fumée. Bouche: texture souple, la finesse du Volnay est au rendez-vous, sublime interprétation de l'appellation, acidité équilibrée qui laisse présager un très beau vieillissement.
Vin non certifié
Probablement le Premier Cru le plus prestigieux et sophistiqué de Chassagne-Montrachet, un vin des plus complexes, profond, dense, puissant, hautement minéral. Encavez et patientez, vous en serez récompensé.
Vin non certifié
Nez parfumé, puissant, porté par des notes de pêche blanche, de beurre, de vanille, d'agrumes... Bouche concentrée, grasse et longue, acidité fine, magnifique équilibre.
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