Vin naturel de Bourgogne - Vins naturels, bio, en biodynamie (3)

Volnay 1er Cru "Les Roncerets" - 2022 - Frédéric Cossard

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Volnay 1er Cru "Le Ronceret" - 2022 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

95,00 €

Nez de fraise, fruits confits, épices... Bouche: en retrait dans sa jeunesse, Le Ronceret prendra du temps pour se livrer à vous mais c'est la promesse d'un beau rendez-vous à venir.

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Saint Romain "Sous la Velle" - 2022 - Frédéric Cossard - Magnum

Domaine de Chassorney

98,00 €

Notes de fruits rouges, nez fin... En bouche: élégance, fraîcheur et persistance. Belle définition du grain Pinot, jolie quille fruitée... (uniquement en Magnum, tant mieux!)

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Gevrey Chambertin "En Vosne" - 2018 - Julien Altaber

Domaine Derain

98,00 €

Nez complexe et profond sur des notes de griotte, d'épices, de sous-bois. En bouche, un jus rond et soyeux, charnu et puissant, contrebalancé par une belle acidité qui lui promet un très beau vieillissement. Parfaite...

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Chassagne Montrachet Blanc - 2020 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

99,00 €

Nez parfumé, puissant, porté par des notes de pêche blanche, de beurre, de vanille, d'agrumes... Bouche concentrée, grasse et longue, acidité fine, magnifique équilibre.

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Chassagne Montrachet Blanc - 2021 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

99,00 €

Nez parfumé, puissant, porté par des notes de pêche blanche, de beurre, de vanille, d'agrumes... Bouche concentrée, grasse et longue, acidité fine, magnifique équilibre.

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Beaune 1er Cru "Les Grèves" - 2021 - David Croix

Domaine des Croix

99,50 €

Quelques mots du vigneron: "Un vin complet qui conjugue une texture fine et veloutée dans une grande allonge minérale. En place dès son plus jeune âge grâce à une structure tannique intégrée, la cuvée possède...

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Gevrey Chambertin Cuvée 1859 - 2022 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

105,00 €

Quatrième millésime pour cette cuvée 1859, renouvelée depuis 2019, qui continue de rendre hommage aux quelques 150 années de culture par les Trapet. Sur des notes de fruits rouges, d'épices, de violette... Bouche...

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Cuvée 910 - 2023 - Julien Guillot - Magnum

Clos des Vignes du Maynes

105,00 €

Jus léger, fin et hautement délicat, une cuvée aux méthodes ancestrales... Bouche: explosion de fruit, hyper gourmand... C'est un jus incontournable du domaine!

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Clos Fourneau - 2021 - Julien Guillot - Magnum

Clos des Vignes du Maynes

105,00 €

Notes de pêche, d'abricot, d'agrumes confits, touche de fleurs blanches. Bouche: rondeur et joli volume sont au rendez-vous, c'est un vin riche et gourmand qui est équilibré par une juste tension et une belle finale...

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Pommard 1er Cru "Les Pézerolles" - 2022 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

109,00 €

Nez de fruits rouges confiturés, framboise, épices... Bouche: un terroir qui donne un Pommard souple et léger, il prendra son temps pour se livrer à vous, mais c'est la promesse d'un beau rendez-vous à venir.

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Aragonite - 2020 - Julien Guillot - Magnum

Clos des Vignes du Maynes

109,00 €

Nez ultra complexe, fleurs, miel, épices.... Bouche: jus net et tendu, minéral, finale sur les agrumes. Gros potentiel de garde.

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Beaune 1er Cru "Les Grèves" - 2021 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

109,00 €

Des arômes amples de cerise confiturée, fraise et framboise, pointe de vanille en arrière-plan. Bouche ample, ronde, belle structure, finale longue.

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Manganite - 2022 - Julien Guillot - Magnum

Clos des Vignes du Maynes

115,00 €

Manganite peut se boire maintenant mais aussi dans 20 ans... Un jus monumental, fruité et à la texture unique, pour un moment de grande finesse! La délicatesse à l'état pur! Bouteille culte pour les JUS'tos!

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Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des Forêts Saint Georges" - 2022 - Géraldine Godot

Domaine de l'Arlot

119,00 €

Nez profond porté par des notes de groseille, de pruneau, de sous-bois, touche de réglisse... Bouche souple, délicate et fondue, c'est une vraie réussite !

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Volnay 1er Cru "Santenots" - 2020 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

119,00 €

Nez parfumé porté par des notes de cerise, de kirsch, de cassis, de rose, de sous-bois, subtile pointe fumée. Bouche: texture souple, la finesse du Volnay est au rendez-vous, sublime interprétation de l'appellation,...

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Corton "Le Charlemagne" - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

139,00 €

Nez d'une élégance folle, sur les fruits noirs compotés et les épices. La bouche est puissante, avec une tension et une minéralité magique, à fleur de peau sous le fruit. Un Corton majestueux.

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Corton "Le Charlemagne" - 2021 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

142,00 €

Nez d'une élégance folle, sur les fruits noirs compotés et les épices. La bouche est puissante, avec une tension et une minéralité magique, à fleur de peau sous le fruit. Un Corton majestueux.

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Gevrey Chambertin "Les Genevrières" Qvevris - 2022 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

145,00 €

Notes de fruits noirs, sur le cassis, la mûre, touche de pivoine... Bouche d'une fraîcheur surprenante, extrêmement fruitée, belle longueur, beaucoup d'élégance et de puissance.

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Morey Saint Denis 1er Cru "Les Ruchots" - 2021 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

158,00 €

Nez complexe sur les fruits noires et les épices douces, touche minérale. Bouche dense, beaucoup de structure et de puissance. Très beau potentiel de garde et d'évolution. Carafage intéressant dans sa jeunesse.

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Chambolle Musigny 1er Cru "Les Noirots" - 2021 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

159,00 €

Nez marqué sur la mûre et une touche de sous bois. Très belle structure en bouche, des tanins fins et marqués, finale ronde et soyeuse. Patientez quelques années, cette cuvée vous le rendra à merveille...

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Morey Saint Denis 1er Cru "Les Ruchots" - 2022 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

159,00 €

Nez complexe sur les fruits noires et les épices douces, touche minérale. Bouche dense, beaucoup de structure et de puissance. Très beau potentiel de garde et d'évolution. Carafage intéressant dans sa jeunesse.

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Chambolle Musigny 1er Cru "Les Noirots" - 2022 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

159,00 €

Nez marqué sur la mûre et une touche de sous bois. Très belle structure en bouche, des tanins fins et marqués, finale ronde et soyeuse. Patientez quelques années, cette cuvée vous le rendra à merveille...

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Corton Grand Cru "Les Grèves" - 2021 - David Croix

Domaine des Croix

169,00 €

Fruits noirs infusés, prune, cerise, rose, pointe cacaotée. Un vin de garde, charpenté, mûr et gras, qui présente un équilibre entre acidité et maturité extrêmement harmonieux. Soyez patients, c'est une bouteille qui...

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Pommard 1er Cru "Grand Clos des Epenots" - 2010 - Gilles de Courcel

Domaine de Courcel

175,00 €

Nez profond et complexe porté par des notes de prune, de cerise noire, de rose, de figue, touche de chêne... Bouche: on touche la quintessence de Pommard, bouche puissante et charnue, beaux tanins. Avec 2010, on...

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Chambolle Musigny "Les Herbues" - 2022 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

179,00 €

Nez complexe et élégant porté par la framboise, la violette, touche de réglisse... Bouche juteuse avec un beau volume, tanins fins, finale sur le cacao.

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Gevrey Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" - 2021 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

185,00 €

Nez hautement complexe, puissant et intense sur des notes de fraise, de framboise écrasée, qui évolue vers des notes de sous-bois, de truffe, de craie, d'épices douces, pointe mentholée. Jus précis aux tanins fondus,...

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Gevrey Chambertin 1er Cru "Clos Prieur" - 2021 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

185,00 €

Sur les fruits noirs, les épices... Un Gevrey de haut-vol, complexe, intense... Le terroir parle beaucoup, on atteint ici une très grande finesse.

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Pommard 1er Cru "Les Pézerolles" - 2021 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

185,00 €

Sur des notes de cerise et de fraise des bois, de boutons de rose... Bouche: c'est droit, beaucoup de tension, tanins fins, finale sur une touche minérale.

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Volnay 1er Cru "En Champans" - 2021 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

185,00 €

Quelques mots du Domaine: "Un nez charmeur de cerise, de poivre blanc, de thym et de sous-bois soutenu par des tannins déjà souples. Son admirable profondeur est réhaussée par le doux parfum évanescent de notes...

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Epuisé

Gevrey Chambertin 1er Cru "Clos Prieur" - 2022 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

185,00 €

Sur les fruits noirs, les épices... Un Gevrey de haut-vol, complexe, intense... Le terroir parle beaucoup, on atteint ici une très grande finesse.

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Vosne Romanée 1er Cru "Les Petits Monts" - 2022 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

189,00 €

Nez de fruits rouges mûrs, sur la cerise et la groseille. Bouche: très belle intensité, concentrée, l'acidité équilibre parfaitement l'ensemble, beaucoup de raffinement. Magnifique longueur, finale sur la framboise...

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Gevrey Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" - 2021 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

189,00 €

Nez très frais et fruité sur les petites baies rouges: framboise, groseille, canneberge... Bouche: encore beaucoup de fraîcheur, à la fois suave et énergique. Très grande élégance.

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Gevrey Chambertin 1er Cru "Clos Prieur" - 2020 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

189,00 €

Sur les fruits noirs, les épices... Un Gevrey de haut-vol, complexe, intense... Le terroir parle beaucoup, on atteint ici une très grande finesse.

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Gevrey Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" - 2022 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

195,00 €

Nez très frais et fruité sur les petites baies rouges: framboise, groseille, canneberge... Bouche: encore beaucoup de fraîcheur, à la fois suave et énergique. Très grande élégance.

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Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" - 2021 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

199,00 €

Un grand vin blanc à la fois souple et fin, qui présente un nez parfumé porté par des notes minérales, de beurre, de miel, de pain grillé, de fruits blanc compotés... Bouche complexe, opulente et riche, finale très...

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Chassagne Montrachet 1er Cru "La Maltroie" - 2021 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

199,00 €

Nez d'une grande finesse, à la fois floral et minéral. Bouche complexe, l'élevage est parfaitement intégré, le gras typique de l'appellation est bien présent, finale longue subtilement saline.

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Corton Charlemagne - 2020 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

199,00 €

Sur des notes intenses et délicates beurrées, briochées, fruits secs... Bouche: jus élégant, complexe, amandes, finale longue et précise.

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Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" - 2021 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

209,00 €

Un nez pur et floral porté par des notes de bois de santal, d'anis, de tisanes, mais également de cerise rouge et noire. Bouche: encavez et patientez, ce sera une merveille d'ici quelques années!

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Gevrey Chambertin "Ostrea" - 2021 - Jean Louis Trapet - Magnum

Domaine Trapet

215,00 €

Nez sur des notes de fruits rouges, de craie, de baies roses... Texture splendide, toute en finesse et fraîcheur, finale soyeuse et persistante. On rentre déjà dans le vif du sujet "Trapet"... Magnifique quille!

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Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des Forêts Saint Georges" - 2022 - Géraldine Godot - Magnum

Domaine de l'Arlot

245,00 €

Nez profond porté par des notes de groseille, de pruneau, de sous-bois, touche de réglisse... Bouche souple, délicate et fondue, c'est une vraie réussite !

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Gevrey Chambertin Cuvée 1859 - 2021 - Jean Louis Trapet - Magnum

Domaine Trapet

249,00 €

Troisième millésime pour cette cuvée 1859, renouvelée après la beauté du 2019 puis du 2020, qui rendait hommage aux quelques 150 années de culture par les Trapet. Sur des notes de fruits rouges, d'épices, de...

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Gevrey Chambertin Cuvée 1859 - 2022 - Jean Louis Trapet - Magnum

Domaine Trapet

249,00 €

Quatrième millésime pour cette cuvée 1859, renouvelée depuis 2019, qui continue de rendre hommage aux quelques 150 années de culture par les Trapet. Sur des notes de fruits rouges, d'épices, de violette... Bouche...

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Charmes Chambertin Grand Cru - 2021 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

259,00 €

Nez opulent sur les fruits noirs, la mûre, touche de poivre long. Bouche structurée, charnue et tendre, trame de belle envergure. Longueur interminable... Patientez quelques années.

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Corton Charlemagne - 2021 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

269,00 €

Nez intense et évolutif sur des notes beurrées, briochées et de fruits secs. La bouche est élégante et complexe sur l'amande, finale longue et précise.

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Corton Charlemagne Grand Cru - 2021 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

269,00 €

Nez complexe porté par des notes d'écorces d'oranges, de yuzu, de crème de citron, d'abricot sec, touche crayeuse... Bouche puissante et dense, ample et riche, finale interminable. Soyez patient, il faudra quelques...

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Echezeaux Grand Cru - 2022 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

295,00 €

Notes de mûre compotée, de poivre blanc, touche de sous bois... Bouche parfaitement harmonieuse, belle structure, tanins amples. Evidemment, une très grande bouteille... Patientez quelques années avant de la déguster.

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Saint Romain Sous le Château "Clos du Cerisier" - 2022 - Frédéric Cossard - Magnum

Domaine de Chassorney

299,00 €

Le Fred au sommet de son art sur ce monopole, exclusivement en magnum et extrêmement rare... Un jus droit, sur des notes complexes de fleurs et d'agrumes. Bouche: riche, tonique, fraîcheur et belle tension.

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GC - 2020 - Yann Durieux

Recrue des Sens

329,00 €

On vous souhaite de goûter un jour à cette cuvée mémorable par son élégance et sa complexité : rose, violette, cerise, poivre, origan, cuir… Bouche : tanins veloutés, trame minérale, acidité justement dosée. Un pinot...

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