Bourgogne
Monument de dégustation, sur des notes prononcées de fruits noirs, d'épices douces, le sous-bois est élégamment fondu. Bouche élancée, avec une belle trame tannique. Finale longue, sur la cerise griotte, le poivre et une touche florale. Finesse, élégance, et longueur monumentale.
100% Pinot Noir from vines planted on this quasi Monopole vineyard site owned by the estate, classified as a Grand Cru. The Clos des Lambrays has gentle slopes providing exposure to sunlight from multiple directions. At the top of the Clos the soils are marly, while the bottom of the Clos is clay and limestone. The grapes are harvested by hand, with yields of about 35 hl/hectare. Vinification: 80% whole grape bunches, gentle pressing, and 18 months of maturation in barrels, half of which are new oak.
Vin non certifié
Vin non certifié
Vin non certifié
Vin non certifié
Vin non certifié
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Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
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