Vins doux naturels, Vins moelleux et liquoreux

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Les Pêchers - 2022 - Ludovic Chanson

Domaine Ludovic Chanson

19,50 €

Un sec tendre, avec 20 grammes de sucres résiduels sur des notes de fruits blancs, épices... Bouche: jus fin, une belle acidité assure l'équilibre de l'ensemble. Le Chenin gourmandise pour les inconditionnels du...

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Princesse Leïa - 2022 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

23,70 €

Sur des notes de pêche jaune, d'abricot, de mirabelle, de miel, de lychee... Une cuvée complexe équilibrée par une belle fraîcheur, c'est une gourmandise addictive avec ses 96 grammes de sucres résiduels/litre. très...

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Bondésir - 2020 - Frantz Saumon

Un Saumon dans la Loire

26,90 €

Un vin blanc moelleux qui rassemble équilibre, longueur et complexité dans le même verre, porté par des notes de fruits du verger, de miel et de fleurs blanches. A tester sur une cuisine asiatique ou un fromage...

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Le Puits de Laurie - 2022 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

27,80 €

Un Vin Doux Naturel enveloppant, sur des notes de fruits secs, de confiture de myrtille, de chocolat... Bouche soyeuse, généreuse sans aucune lourdeur, longueur exceptionnelle. C'est Laurie, une vendangeuse de Bruno...

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Ivres d'Amour - 2020 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

Domaine La Calmette

28,90 €

Nez concentré et hyper expressif sur des notes de griotte, de noisette, pure gourmandise. Sucrosité parfaitement équilibrée (55 grammes de sucres résiduels), c'est le compagnon parfait du chocolat, tanins veloutés en...

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Riesling Cuvée Théo - 2022 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Nez très élégant sur des notes de fleurs blanches, de mandarine et de bergamote. Bouche: équilibre parfait entre maturité du fruit, la fraîcheur de l'acidité, les 6 grammes de sucres résiduels et la tension vibrante...

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Gewurztraminer Les Treilles du Loup - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Nez intense sur des notes de mangue, de fruit de la passion, de fleurs blanches. Bouche: jus puissant, superbe équilibre grâce à une fine salinité, finale fraîche et longue. Un jus très tendre, avec 13 gr/l de sucres...

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Sauternes - 2018 - Vincent Quirac

Clos 19 Bis

32,90 €

Sur des notes d'abricot, fruits confits, orange... Bouche: délicate et précise, riche et aromatique, un jus juste dans son registre. Finale persistante et complexe.

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Le Banyuls de Môman - 2022 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

35,90 €

Un Banyuls ultra confidentiel (seulement 250 bouteilles produites), fruité, riche et puissant, sur des notes d'oranges séchées. Equilibre et fraîcheur. Signé Duchêne, quoi!

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Vin de Paille - 2018 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

37,90 €

Nez puissant et complexe sur des notes d'abricot rôti, d'écorce d'orange, de miel d'acacia, de noisette, de coing... Bouche: des sucres résiduels évidemment, équilibrés par une juste acidité. Amplitude, élégance et...

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Gewurztraminer Altenbourg - 2021 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

39,90 €

Un nectar sucré, sur des notes d'écorces d'oranges confites, de fleurs blanches, de muscade, pointe torréfiée. Bouche: équilibre bluffant, tenue de bouche aérienne, toute en volupté et longueur. 35 grammes / litre de...

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Gewurztraminer Altenbourg - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

41,90 €

Un nectar sucré, sur des notes d'écorces d'oranges confites, de fleurs blanches, de muscade, pointe torréfiée. Bouche: équilibre bluffant, tenue de bouche aérienne, toute en volupté et longueur. 35 grammes / litre de...

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Buisson Viau - 2020 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

42,00 €

Nez complexe sur des notes d'abricot, de poire, touche minérale. Bouche ronde, sans aucune lourdeur, bel équilibre grâce à une acidité contenue, sur le fil. Environ 45 grammes de sucres résiduels par litre, un nectar...

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C'era una volta il passato - 2011 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

42,00 €

Stefano en parlait: "Un vin qui se boit devant la cheminée, pour se laisser envahir par son univers aromatique, riche et complexe. C'est un voyage unique à chaque nouveau verre, une surprise continue." Un petit bijou...

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Tramontane - 2019 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

48,00 €

Nez aux arômes délicats, sauvages. C'est pur... Bouche: jus suave, fin, beaucoup de fraîcheur et de buvabilité... Une pure merveille hautement authentique, avec 13.7 grammes de sucres résiduels. Ce n'est pas...

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Calligramme - 2021 - Eric Nicolas

Domaine de Bellivière

48,90 €

Nez complexe, sur les fruits blancs miellés, l'orange confite, les fruits secs, pointe minérale. Bouche: on est effectivement dans le registre poétique, longueur interminable, vraie gourmandise que ce vin qui est sec...

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L'équilibriste - 2022 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

48,90 €

Un nectar complexe, tant au nez qu'en bouche, un monde de sensations entre douceur et acidité, sur des notes de pomme confite, de miel et d'agrumes. Un moelleux à 80 grammes de sucres résiduels / litre, à servir frais...

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Calligramme - 2020 - Eric Nicolas

Domaine de Bellivière

49,50 €

Nez complexe, sur les fruits blancs miellés, l'orange confite, les fruits secs, pointe minérale. Bouche: on est effectivement dans le registre poétique, longueur interminable, vraie gourmandise que ce vin qui est sec...

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Neiges d'Antan - 2022 - Jean Philippe Padié

Domaine Padié

49,50 €

Un liquoreux superbement équilibré, sans aucune lourdeur malgré ses 52 grammes de sucres résiduels/litre : très floral, fleur d'oranger, miel, abricot, poire... Nez riche, hautement complexe et la bouche est un...

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Calligramme - 2019 - Eric Nicolas

Domaine de Bellivière

49,90 €

Nez complexe, sur les fruits blancs miellés, l'orange confite, les fruits secs, pointe minérale. Bouche: on est effectivement dans le registre poétique, longueur interminable, vraie gourmandise que ce vin tendre avec...

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Tramontane - 2018 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

54,00 €

Nez aux arômes délicats, sauvages. C'est pur... Bouche: jus suave, fin, beaucoup de fraîcheur et de buvabilité... Une pure merveille hautement authentique, avec 9 grammes de sucres résiduels. Ce n'est pas complètement...

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La Belle Colline - 2021 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

57,00 €

Nez puissant et élégant sur des notes de rose, de litchi, notes pâtissières, de citron confit, d'iode... Bouche à la fois fruitée et minérale, généreuse et élégante, finale sur une pointe d'agrumes. Un jus tendre avec...

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Grotte - 2020 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

68,00 €

Un jus pur et profond, d'une complexité folle et très évolutif sur des notes de compotée de fruits blancs, de biscuit, de miel, d'amande... La bouche est splendide par son volume et sa concentration, longueur...

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Falaise - 2020 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

68,00 €

Nez profond et pur, sur les fruits exotiques et la minéralité. Un vin fougueux dans son expression aromatique, empreint de jeunesse, mais qui se révèle plein, séveux et long en bouche. Un OVNI, une belle quille pour...

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Falaise - 2019 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

68,50 €

Nez profond et pur, sur les fruits exotiques et la minéralité. Un vin fougueux dans son expression aromatique, empreint de jeunesse, mais qui se révèle plein, séveux et long en bouche. Un OVNI, une belle quille pour...

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L'Ambrée - 2015 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

68,50 €

Petit trésor en bouteille, un vin hautement aromatique, très concentré, puissant, gourmand et surtout délicieux, sur des notes de caramel, de noisette, d'abricot confit, de vieux rhum, de miel... Bouche: beaucoup de...

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Gewurztraminer Grand Cru Furstentum - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

68,50 €

Magnifique nectar, nez profond et complexe sur des notes de mangue, de fruit de la passion, de miel, de fleurs blanches, d'écorce d'orange. Bouche d'une élégance folle, densité et texture, avec juste qu'il faut de...

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Panthalassa - 2020 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

81,50 €

Nez envoûtant sur la mangue, la pêche blanche, le miel, le chèvrefeuille... Bouche: triptyque parfait entre volume, tension et persistance, trois grammes de sucres résiduels par litre. Fosse-Sèche signe définitivement...

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Doux, Moelleux, Liquoreux

Les Pêchers - 2022 - Ludovic Chanson

Princesse Leïa - 2022 - Denis et Didier Berthollier

Bondésir - 2020 - Frantz Saumon

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Ivres d'Amour - 2020 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

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Gewurztraminer Les Treilles du Loup - 2020 - Catherine Faller

Sauternes - 2018 - Vincent Quirac

Le Banyuls de Môman - 2022 - Bruno Duchêne

Vin de Paille - 2018 - Marin Fumey

Gewurztraminer Altenbourg - 2021 - Catherine Faller

Gewurztraminer Altenbourg - 2020 - Catherine Faller

Buisson Viau - 2020 - Coralie et Damien Délécheneau

C'era una volta il passato - 2011 - Stefano Bellotti

Tramontane - 2019 - Didier Mouton

Calligramme - 2021 - Eric Nicolas

L'équilibriste - 2022 - Coralie et Damien Délécheneau

Calligramme - 2020 - Eric Nicolas

Neiges d'Antan - 2022 - Jean Philippe Padié

Calligramme - 2019 - Eric Nicolas

Tramontane - 2018 - Didier Mouton

La Belle Colline - 2021 - Jérôme François et Morgane Stoquert

Grotte - 2020 - Didier Mouton

Falaise - 2020 - Didier Mouton

Falaise - 2019 - Didier Mouton

L'Ambrée - 2015 - Bruno Duchêne

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum - 2020 - Catherine Faller

Panthalassa - 2020 - Adrien et Guillaume Pire

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