Vins doux naturels, Vins moelleux et liquoreux

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Prémices - 2022 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Domaine de Bellivière

16,00 €

Déjà une très belle approche des vins du Domaine, sur des notes de miel, de cire d'abeille, de coing, de poire, de melon... Un vin qui rentre dans la catégorie des "secs tendres", avec 10.5 grammes de sucres résiduels...

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Les P'tits Vélos à Pignon Fixe - 2021 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Domaine de Bellivière

17,90 €

Une bulle tendre avec ses 16 grammes de sucres résiduels par litre, c'est la bouteille parfaite pour une fin de repas sur une tarte aux fruits. Sur des notes de fruits du verger, de zestes de citron, de miel,...

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Arcese - 2020 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

17,90 €

Un jus tendre porté par des notes de poire confite, de mirabelle rôtie, de fleurs blanches... Bouche: perlant délicat, rondeur, beau volume, finale longue sur le fruit et une pointe de sucrosité: 10 grammes de sucres...

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Les Pêchers - 2022 - Ludovic Chanson

Domaine Ludovic Chanson

19,50 €

Un sec tendre, avec 20 grammes de sucres résiduels sur des notes de fruits blancs, épices... Bouche: jus fin, une belle acidité assure l'équilibre de l'ensemble. Le Chenin gourmandise pour les inconditionnels du...

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L'Effraie - 2022 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Domaine de Bellivière

22,50 €

Jus tendre, sur des notes d'abricot, de pêche jaune, de poire juteuse, de fruit de la passion, de fleurs blanches... Bouche incroyable, c'est un coup de cœur tant l'équilibre entre l'acidité fine et les 18 grammes de...

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Princesse Leïa - 2022 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

24,50 €

Sur des notes de pêche jaune, d'abricot, de mirabelle, de miel, de lychee... Une cuvée complexe équilibrée par une belle fraîcheur, c'est une gourmandise addictive avec ses 96 grammes de sucres résiduels/litre. Très...

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Les Rosiers - 2022 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Domaine de Bellivière

24,80 €

Pêche, coing, miel, fruits tropicaux, pointe pâtissière... Quelques mots du Domaine: "Ce vin gourmand dans sa jeunesse, révélera une minéralité plus marquée après quelques années de vieillissement." Un vin...

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Bondésir - 2020 - Frantz Saumon

Un Saumon dans la Loire

26,90 €

Un vin blanc moelleux qui rassemble équilibre, longueur et complexité dans le même verre, porté par des notes de fruits du verger, de miel et de fleurs blanches. A tester sur une cuisine asiatique ou un fromage...

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Le Puits de Laurie - 2022 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

27,80 €

Un Vin Doux Naturel enveloppant, sur des notes de fruits secs, de confiture de myrtille, de chocolat... Bouche soyeuse, généreuse sans aucune lourdeur, longueur exceptionnelle. C'est Laurie, une vendangeuse de Bruno...

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Ivres d'Amour - 2020 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

Domaine La Calmette

28,90 €

Nez concentré et hyper expressif sur des notes de griotte, de noisette, pure gourmandise. Sucrosité parfaitement équilibrée (55 grammes de sucres résiduels), c'est le compagnon parfait du chocolat, tanins veloutés en...

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Riesling Cuvée Théo - 2022 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Nez très élégant sur des notes de fleurs blanches, de mandarine et de bergamote. Bouche: équilibre parfait entre maturité du fruit, la fraîcheur de l'acidité, les 6 grammes de sucres résiduels et la tension vibrante...

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Gewurztraminer Les Treilles du Loup - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Nez intense sur des notes de mangue, de fruit de la passion, de fleurs blanches. Bouche: jus puissant, superbe équilibre grâce à une fine salinité, finale fraîche et longue. Un jus très tendre, avec 13 gr/l de sucres...

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Sauternes - 2018 - Vincent Quirac

Clos 19 Bis

32,90 €

Sur des notes d'abricot, fruits confits, orange... Bouche: délicate et précise, riche et aromatique, un jus juste dans son registre. Finale persistante et complexe.

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Le Banyuls de Môman - 2022 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

35,90 €

Un Banyuls ultra confidentiel (seulement 250 bouteilles produites), fruité, riche et puissant, sur des notes d'oranges séchées. Equilibre et fraîcheur. Signé Duchêne, quoi!

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Pinot Gris Steiner - 2019 - Jean François Ginglinger

Domaine Jean Ginglinger

38,00 €

Un jus très différent du style habituel des vins de Jean-François, non moins sublime. Un vin moelleux avec ses 35 grammes de sucres résiduels/litre, tenu par une acidité phénoménale. Grosse complexité sur les fruits...

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Gewurztraminer Altenbourg - 2021 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

39,90 €

Un nectar sucré, sur des notes d'écorces d'oranges confites, de fleurs blanches, de muscade, pointe torréfiée. Bouche: équilibre bluffant, tenue de bouche aérienne, toute en volupté et longueur. 35 grammes / litre de...

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C'era una volta il passato - 2011 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

42,00 €

Stefano en parlait: "Un vin qui se boit devant la cheminée, pour se laisser envahir par son univers aromatique, riche et complexe. C'est un voyage unique à chaque nouveau verre, une surprise continue." Un petit bijou...

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Buisson Viau - 2020 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

42,00 €

Nez complexe sur des notes d'abricot, de poire, touche minérale. Bouche ronde, sans aucune lourdeur, bel équilibre grâce à une acidité contenue, sur le fil. Environ 45 grammes de sucres résiduels par litre, un nectar...

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Tramontane - 2019 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

45,90 €

Nez aux arômes délicats, sauvages. C'est pur... Bouche: jus suave, fin, beaucoup de fraîcheur et de buvabilité... Une pure merveille hautement authentique, avec 13.7 grammes de sucres résiduels. Ce n'est pas...

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Tramontane - 2018 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

47,90 €

Nez aux arômes délicats, sauvages. C'est pur... Bouche: jus suave, fin, beaucoup de fraîcheur et de buvabilité... Une pure merveille hautement authentique, avec 9 grammes de sucres résiduels. Ce n'est pas complètement...

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Calligramme - 2021 - Eric Nicolas

Domaine de Bellivière

48,90 €

Nez complexe, sur les fruits blancs miellés, l'orange confite, les fruits secs, pointe minérale. Bouche: on est effectivement dans le registre poétique, longueur interminable, vraie gourmandise que ce vin qui est sec...

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L'équilibriste - 2022 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

48,90 €

Un nectar complexe, tant au nez qu'en bouche, un monde de sensations entre douceur et acidité, sur des notes de pomme confite, de miel et d'agrumes. Un moelleux à 80 grammes de sucres résiduels / litre, à servir frais...

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Calligramme - 2020 - Eric Nicolas

Domaine de Bellivière

49,50 €

Nez complexe, sur les fruits blancs miellés, l'orange confite, les fruits secs, pointe minérale. Bouche: on est effectivement dans le registre poétique, longueur interminable, vraie gourmandise que ce vin qui est sec...

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Neiges d'Antan - 2022 - Jean Philippe Padié

Domaine Padié

49,50 €

Un liquoreux superbement équilibré, sans aucune lourdeur malgré ses 52 grammes de sucres résiduels/litre : très floral, fleur d'oranger, miel, abricot, poire... Nez riche, hautement complexe et la bouche est un...

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Calligramme - 2019 - Eric Nicolas

Domaine de Bellivière

49,90 €

Nez complexe, sur les fruits blancs miellés, l'orange confite, les fruits secs, pointe minérale. Bouche: on est effectivement dans le registre poétique, longueur interminable, vraie gourmandise que ce vin tendre avec...

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La Belle Colline - 2021 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

57,00 €

Nez puissant et élégant sur des notes de rose, de litchi, notes pâtissières, de citron confit, d'iode... Bouche à la fois fruitée et minérale, généreuse et élégante, finale sur une pointe d'agrumes. Un jus tendre avec...

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Falaise - 2019 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

59,90 €

Nez profond et pur, sur les fruits exotiques et la minéralité. Un vin fougueux dans son expression aromatique, empreint de jeunesse, mais qui se révèle plein, séveux et long en bouche. Un OVNI, une belle quille pour...

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Grotte - 2020 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

64,90 €

Un jus pur et profond, d'une complexité folle et très évolutif sur des notes de compotée de fruits blancs, de biscuit, de miel, d'amande... La bouche est splendide par son volume et sa concentration, longueur...

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Falaise - 2020 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

64,90 €

Nez profond et pur, sur les fruits exotiques et la minéralité. Un vin fougueux dans son expression aromatique, empreint de jeunesse, mais qui se révèle plein, séveux et long en bouche. Un OVNI, une belle quille pour...

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L'Ambrée - 2015 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

68,50 €

Petit trésor en bouteille, un vin hautement aromatique, très concentré, puissant, gourmand et surtout délicieux, sur des notes de caramel, de noisette, d'abricot confit, de vieux rhum, de miel... Bouche: beaucoup de...

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Gewurztraminer Grand Cru Furstentum - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

68,50 €

Magnifique nectar, nez profond et complexe sur des notes de mangue, de fruit de la passion, de miel, de fleurs blanches, d'écorce d'orange. Bouche d'une élégance folle, densité et texture, avec juste qu'il faut de...

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Panthalassa - 2020 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

81,50 €

Nez envoûtant sur la mangue, la pêche blanche, le miel, le chèvrefeuille... Bouche: triptyque parfait entre volume, tension et persistance, trois grammes de sucres résiduels par litre. Fosse-Sèche signe définitivement...

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Doux, Moelleux, Liquoreux

Prémices - 2022 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Les P'tits Vélos à Pignon Fixe - 2021 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Arcese - 2020 - Alessandra Bera

Les Pêchers - 2022 - Ludovic Chanson

L'Effraie - 2022 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Princesse Leïa - 2022 - Denis et Didier Berthollier

Les Rosiers - 2022 - Clément et Laure-Anne Nicolas

Bondésir - 2020 - Frantz Saumon

Le Puits de Laurie - 2022 - Bruno Duchêne

Ivres d'Amour - 2020 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

Riesling Cuvée Théo - 2022 - Catherine Faller

Gewurztraminer Les Treilles du Loup - 2020 - Catherine Faller

Sauternes - 2018 - Vincent Quirac

Le Banyuls de Môman - 2022 - Bruno Duchêne

Pinot Gris Steiner - 2019 - Jean François Ginglinger

Gewurztraminer Altenbourg - 2021 - Catherine Faller

C'era una volta il passato - 2011 - Stefano Bellotti

Buisson Viau - 2020 - Coralie et Damien Délécheneau

Tramontane - 2019 - Didier Mouton

Tramontane - 2018 - Didier Mouton

Calligramme - 2021 - Eric Nicolas

L'équilibriste - 2022 - Coralie et Damien Délécheneau

Calligramme - 2020 - Eric Nicolas

Neiges d'Antan - 2022 - Jean Philippe Padié

Calligramme - 2019 - Eric Nicolas

La Belle Colline - 2021 - Jérôme François et Morgane Stoquert

Falaise - 2019 - Didier Mouton

Grotte - 2020 - Didier Mouton

Falaise - 2020 - Didier Mouton

L'Ambrée - 2015 - Bruno Duchêne

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum - 2020 - Catherine Faller

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