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Overnoy Houillon
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Jura
Vins naturels du Jura
Découvrez nos vins nature du Jura en appellation Arbois, Côtes du Jura, Crémant. Vins naturels certifiés biologiques, en biodynamie ou sans soufre.
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
19,90 €
Un Chardonnay tout en finesse et en pureté, porté par des notes de fruits blancs, d'amande en coque et une pointe minérale. La bouche est fluide, digeste, acidité et rondeur, rapport prix/plaisir au top du top. Bravo...
Vin bio ou biodynamique
Epuisé
Domaine Fumey Chatelain
19,90 €
Un fruit éclatant, des notes de framboise, de prune rouge, pointe florale... Bouche fluide, digeste, belle acidité, petits tanins croquants, on est presque sur une boisson désaltérante! No Sin Tou Tsefs, c'est "Nous...
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
19,90 €
Nez sur des notes de fruits secs, de fleurs blanches, une petite pointe oxydative après aération. Bouche: bulle vive et fine, arômes de noisette et de brioche, parfaitement équilibrée, finale longue et saline.
Vin bio ou biodynamique
Oenosapiens
24,50 €
Nez très frais et aromatique sur les fruits rouges, particulièrement la cerise, rehaussés par une petite pointe herbacée. Bouche: bien meilleur qu'un rosé de piscine, c'est un rouge délicieux, souple, digeste,...
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
25,90 €
Sur des notes de sherry, d'abricot, de miel, d'amandes, de sucre brun... Bouche suave, équilibrée, joli volume et une fin de bouche sur les fruits confits. Un délice de fin de repas, à servir frais.
Vin bio ou biodynamique
Epuisé
Domaine Fumey Chatelain
27,90 €
Attention danger ! Chardonnay complexe qui devient très très vite addictif, sur des notes de coing, d'agrumes, de miel, de noisette, pointe de beurre frais. Bouche également très expressive, avec un beau volume et une...
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
27,90 €
Nez: sous-bois, cerise, épices, cacao, à la fois fruité et fumé... Bouche: puissante à l'ouverture, demande un tout petit peu d'aération, puis se révèle toute en finesse et digestibilité, finale longue sur des arômes...
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
27,90 €
Encore une réussite du Domaine, une cuvée qui présente beaucoup de finesse et de complexité, sur des notes de mirabelle, de poire, d'acacia, d'amande... Bouche vive, belle acidité sur les agrumes, rondeur et volume,...
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
27,90 €
Sur des notes de groseille, de poivre... Millésime riche et dense, buvabilité et fraicheur, sur le fruit, un bonbon qui évoluera très joliment au fil des années. #ploussardforever
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
27,90 €
Nez porté par des notes de groseille, de fraise acidulée et de canneberge, de poivre blanc, légère pointe fumée. Bouche: pure, ciselée, petits tanins croquants, du fruit du fruit du fruit, avec tout de même une belle...
Sulfites raisonnés
La Bouchaude
29,00 €
Sur des notes de cerise et de rose... Bouche fluide, sur la fraîcheur et le fruit, hautement buvable avec beaucoup de finesse. Poésie dans le verre: la promesse est tenue.
Vin sans soufre
Les Pieds sur Terre
31,50 €
Un programme plus joyeux pour cette cuvée que pour l'avenir du journal qui titra "Bal tragique à Colombey"! Sur des notes de coing, de pomme verte, de zeste d'agrumes, minéralité éclatante, sur la craie. Bouche: bulle...
Vin sans soufre
Domaine Fumey Chatelain
31,90 €
Nez porté par des notes exotiques, d'ananas de mangue, relevé par une pointe d'agrumes. Une autre approche des Chardonnay du Jura, vraiment originale et intéressante. Beaucoup de tension, de pureté et de précision,...
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
31,90 €
Nez porté par des notes de cerise acidulée, de gelée de groseille, de fleurs... Bouche élancée, élégante, fruitée, une jolie acidité, attention le Bastard se glougloute très facilement!
Vin sans soufre
Frédéric Cossard
32,00 €
Sur des notes de fruits jaunes, d'acacia, de miel... Bouche: richesse des arômes, beaucoup de pureté et de fraîcheur.
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
35,80 €
Savagnin quand tu nous tiens... Typique du cépage, nez oxydatif sur des notes de noix fraîche, de fruits secs et d'épices. La bouche est en harmonie avec le nez, puissance, volume et longueur, acidité sur les agrumes,...
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
37,90 €
Nez puissant et complexe sur des notes d'abricot rôti, d'écorce d'orange, de miel d'acacia, de noisette, de coing... Bouche: des sucres résiduels évidemment, équilibrés par une juste acidité. Amplitude, élégance et...
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
38,90 €
Nez puissant et complexe sur des notes d'abricot rôti, d'écorce d'orange, de miel d'acacia, de noisette, de coing... Bouche: des sucres résiduels évidemment, équilibrés par une juste acidité. Amplitude, élégance et...
Vin sans soufre
Domaine Ganevat
39,50 €
Sur des notes de fraise, de grenade et une pointe d'épices. Bouche: un jus fin et acidulé, très frais et fluide, on retrouve la trame florale du nez, jolie longueur aromatique.
Vin sans soufre
Frédéric Cossard
41,00 €
Nez complexe porté par la poire, les épices douces... Bouche: jus net et précis, équilibré et digeste, finale sur une pointe saline. Très beau travail de Fred sur le Jura! Feeeelliing gooood!
Vin sans soufre
Zéroïne
54,90 €
Nez complexe sur l'amande, le miel, la mirabelle, le thé blanc... Une macération toute en délicatesse et en élégance, la couleur et les tanins sont peu marqués, la bouche est charnue et nous offre un beau volume,...
Vin bio ou biodynamique
Domaine Fumey Chatelain
56,00 €
Nez: la noix est présente mais n'étouffe pas les autres notes, comme la cire d'abeille, le coing, le curry... Un vin à la fois tourbé et miellé, frais et floral, très complexe. En bouche, on retrouve un jus sec,...
Vin bio ou biodynamique
Domaine Ganevat
58,50 €
Un des (voire le) meilleurs Macvin produit en Jura. Un dessert à lui tout seul, sur des notes de fruits confits.
Domaine André et Mireille Tissot
74,90 €
Comme son nom l'indique c'est un alcool tout en finesse, une fine du Jura vineuse et hautement aromatique, dont l’élevage prolongé a dompté le feu de sa jeunesse, sans pour autant renoncer à sa puissance olfactive et...
Domaine André et Mireille Tissot
74,90 €
L'élevage diantrement prolongé procure à cette cuvée des notes très évoluées, sur le pruneau, le cuir, la noisette, les fruits cuits, pointe de vanille... Bouche puissante, profonde, persistante, une très belle fin de...
Epuisé
Domaine des Miroirs
79,00 €
Aqua 2012: délicieux !!! 60 % vol. d'alc.! Arigato!
Vin bio ou biodynamique
Domaine André et Mireille Tissot
79,50 €
Un grand vin de paille, très riche en sucre évidemment, sur des notes de raisins secs et de miel. La bouche est fluide, riche et complexe. Texture raffinée hors norme, fraîcheur exceptionnelle compte-tenu du taux de...
Vin bio ou biodynamique
Domaine André et Mireille Tissot
82,00 €
Vin sec, net et précis, très ouvert, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Persistance interminable. C'est le plus tourbé! Bouteille de 62 cl.
Vin sans soufre
Maison Pierre Overnoy
On ne peut plus sérieux, c'est de la haute joaillerie, sur des notes de thé, de noisette, de figue, de fruits secs, de miel, de biscuit... Une complexité énorme que l'on retrouve en bouche, où les 17.5% d'alcool sont...
Vin sans soufre
Maison Pierre Overnoy
Magnifique vin à la robe claire, nez très aromatique sur des notes de petits fruits rouges, de girofle, de cannelle, d'orange sanguine... Bouche: belle matière dense et croquante, une finesse rare, c'est un...
Vin sans soufre
Maison Pierre Overnoy
Avec ce V.S.O., le temps s'arrête, on atteint des sommets de dégustation tant ce Savagnin est complexe, puissant, épicé et long. L'ouillage sur de si nombreuses années nous offre une pépite dans le verre, concentrée,...