Vin nature et vin bio du Languedoc - Faugères, Corbières

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Cuvée WA - 2023 - Kohki Iwata

WA Sud

13,50 €

Un nez très fruité, garrigue et épices douces... La bouche est d'une fraîcheur terrible, la texture est très suave, toute en finesse.

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Ratatouille - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

13,80 €

Un rouge léger aux notes de fruits rouges écrasés... Bouche: souple, belle fraîcheur, gourmande. Une quille de soif, pour ne pas se laisser "ratatouiller" par la chaleur !!! Carafage conseillé.

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Coupe Soif - 2023 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

13,90 €

Sur des notes fruits noirs intenses, cassis, cerise noire... Bouche: typique, jus généreux, ample, jus idéal entre soiffards!

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Rouge Clair - 2022 - Kohki Iwata

WA Sud

14,50 €

Entre rouge très léger et rosé très foncé, mon coeur balance... Nez fruité et floral, sur la grenadine, la fraise, le cassis... Bouche souple et gouleyante. A servir rafraîchi, parfait à l'apéritif avec quelques...

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Pelbery - 2023 - Sara Lombardi & Charles Mackay

Domaine Obrière

14,80 €

Nez de grenadine et de fruits noirs. Bouche ronde et gourmande, joli volume, tanins soyeux, l'aromatique est tout aussi fruitée qu'au nez. Un vin de pur plaisir, immédiat, accord intéressant sur des plats épicés.

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Souriez - 2022 - Kohki Iwata

WA Sud

14,90 €

Un nez très fruité, framboises, épices... Bouche: bombe de fraîcheur, suave, jus captivant. Belle réussite!

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Pino'c - 2022 - Kohki Iwata

WA Sud

14,90 €

Nez intense porté par les fruits noirs confiturés. Bouche charpentée, sauvage, une belle structure. Beau potentiel d'évolution.

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Les Fringants - 2023 - Sara Lombardi & Charles Mackay

Domaine Obrière

15,20 €

Nez: notes de poire et d'amande, avec des touches oxydatives typiques du Grenache Blanc. Sa grande fraîcheur, sa longueur en bouche et sa finale acifulée en font un vin joli vin gastronomique, à tester sur une viande...

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Trafalgar - 2023 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

15,50 €

Sur des notes de litchi et de roses fraîches... Bouche: attaque vive, jus très aromatique, pointes salines en finale, beaucoup de fraîcheur. Carafage intéressant.

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La Pointe - 2021 - Sara Lombardi & Charles Mackay

Domaine Obrière

16,20 €

Nez expressif, plutôt chaud, sur des notes d'épices, de fruits noirs mûrs, de prune... En bouche, l'attaque est ronde mais assez puissante, on retrouve l'aromatique du nez, finale longue, un vin à accorder avec de...

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Bufentis - 2022 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

16,50 €

Nez très riche, notes de fruits bien mûrs, de cacao... Bouche: veloutée, digeste, salivante.

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Kadodépart - 2023 - Kohki Iwata

WA Sud

16,50 €

Un pétillant au nez porté par des notes de petits fruits rouges écrasés. Bouche: beaucoup de finesse, arômes de fruits blancs, de rose et d'agrumes, la bulle est élégante. A placer debout au frigo quelques heures à...

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Clandestine Rosé - 2023 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Nez porté par des notes de petits fruits rouges, de sorbet de cassis... Bouche: attention c'est gouleyant, un rosé charmeur avec jolie rondeur et une finale sur le fruit.

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Contak - 2023 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Notes de fraise, de cerise, de poivre, touche de rose et pointe fumée. Bouche: assez peu de tanins, l'ensemble reste souple et juteux, avec un peu de gaz en ouverture. Finale sur le fruit, c'est... électrique! A...

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Contak Rosé - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Nez porté par des notes de petits fruits rouges, de sorbet de cassis... Bouche: attention c'est gouleyant, un rosé charmeur avec jolie rondeur. Finale sur le fruit, c’est électrique!

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Clandestine Rouge - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: jus fin, fruité, offrant une belle fraîcheur, finale acidulée.

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Infra - 2023 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Sur des notes de prune rouge, de mûre et d'épices... Bouche: Grenache avec de la matière, jus ample et long, une pointe acidulée. Bon équilibre pour un glouglou qui a du fond! Infra fait référence aux infrabasses qui...

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Bruit Blanc - 2023 - Sébastien et Franck Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Un jus clair, sur des teintes rosé à orange. Notes de fruits des bois, de fraise et de violette. Bouche fluide et équilibrée, attention c'est un super glouglou!

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Epuisé

Wabi Sabi - 2023 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Sur des notes de myrtilles, mûres et épices... Bouche: Cinsault avec de la matière, jus fin et long, une pointe acidulée. Bel équilibre pour ce canon fluide et fruité.

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Arc en ciel - 2023 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Sur des notes de cerise, mûre, épices... Bouche: fruitée, juteuse, acidulée, grosse buvabilité! Un glouglou canon, à déguster légèrement frais !

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Créature - 2023 - Sébastien et Franck Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

It's Alive! Aliiiive! Voilà ce qu'indique la contre étiquette!!! Nez de fruits rouges acidulés, de garrigue, de noyau de cerise... Bouche: jus profond équilibré par une belle fraîcheur et une grosse buvabilité.

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Arc en ciel - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,50 €

Sur des notes de cerise, mûre, épices... Bouche: fruitée, acidulée, grosse buvabilité!

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Infra - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,50 €

Sur des notes de prune rouge, de mûre et d'épices... Bouche: Grenache avec de la matière, jus ample et long, une pointe acidulée. Bon équilibre pour un glouglou qui a du fond! Infra fait référence aux infrabasses qui...

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Indomptable - 2023 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,90 €

Sur des notes fruits noirs, cassis, épices... Bouche: fruitée, sur la cerise noire, épicée, poivrée. Une Syrah gourmande et équilibrée, axée sur la fraîcheur.

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Zuru Zuru - 2023 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

17,90 €

Nez puissant et floral, notes de genêt et de fleurs blanches, d'abricot, d'agrumes, de miel. Bouche: fraîche et aromatique, un jus sec et pur, petit tanin digeste, finale longue.

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Agusti - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,90 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

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Clandestine Blanc - 2023 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,90 €

Nez de miel d'acacias, fleurs, abricot... Bouche: belle tension, touche exotique, fruits jaunes, jus sérieux, finale épicée et minérale.

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Agusti - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,90 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

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Grenade - 2023 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

17,90 €

Une grenade qui explose au nez et en bouche avec cette petite bombe de fruits rouges, son côté bonbon, bref une petite grenadine pour adultes! La bouche est souple, fruitée, légère, hautement buvable!

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Indomptable - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

18,50 €

Sur des notes fruits noirs, cassis, épices... Bouche: fruitée, sur la cerise noire, épicée, poivrée. Une Syrah gourmande et équilibrée, axée sur la fraîcheur.

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Méridional - 2023 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

19,00 €

Quelques mots des vignerons: "Un vin blanc aux influences méditerranéennes et arômes floraux. La bouche est fraîche et légèrement iodée. Vin blanc frais et vif. À boire avec des huîtres, des salades d’été ou tout seul."

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Audere - 2021 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

19,90 €

Audere est l'infinitif latin de désirer, d'oser... Une cuvée qui porte bien son nom! Nez complexe, porté par les fruits noirs et les épices... Bouche: jus profond et velouté.

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Menhir - 2022 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

21,00 €

Quelques mots des vignerons: "La délicatesse typique d’une macération courte de vieux Grenache. Du fruit et de la buvabilité ! Vin rouge vif qui peut très bien s’apprécier légèrement refroidi l’été ou en...

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Rosé - 2023 - Rémy Pedreno

Roc d'Anglade

21,00 €

Nez complexe et très fin, sur des notes de pamplemousse, d'orange sanguine, d'abricot, de fleurs fraîches. Bouche: très belle fraîcheur, un rosé délicat avec une joie finale sur la fraise écrasée.

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Métisse - 2023 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

21,90 €

Un rosé de haut-vol, nez fruité, épicé, notes de garrigue... Bouche: ample, caractère vineux, beaucoup de fraîcheur et de buvabilité, finale épicée. Une vraie quille de gastronomie.

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Le Pigeonnier - 2022 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

22,90 €

Sur des notes de fruits noirs, d'épices, de thym, de violette... En bouche: solide et puissante gourmandise, un Carignan fruité de très belle facture.

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Audere - 2018 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

22,90 €

Audere est l'infinitif latin de désirer, d'oser... Une cuvée qui porte bien son nom! Nez complexe, porté par les fruits noirs et les épices... Bouche: jus profond et velouté.

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La Paysannerie - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

22,90 €

Une paysannerie qui ne sent pas la ferme! Notes de fruits noirs, de cuir, de cannelle, touche fumée... Bouche large et structurée, tanins affirmés, une quille taillée pour la table.

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Lopin - 2020 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

23,90 €

Quelques mots des vignerons: "La robe rubis reflète les notes de fraises du jardin. En bouche, la minéralité est soutenue par des tannins délicats et une finale poivrée. Ce vin délicat est idéal de l’apéro au dessert,...

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Lopin - 2021 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

24,50 €

Quelques mots des vignerons: "La robe rubis reflète les notes de fraises du jardin. En bouche, la minéralité est soutenue par des tannins délicats et une finale poivrée. Ce vin délicat est idéal de l’apéro au dessert,...

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Enclos - 2022 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

24,90 €

Sur des notes de fruits noirs, de thym, d'épices douces... En bouche: dense et soyeux, fin et équilibré, un jus haute couture, volumineux et persistant, sans aucune lourdeur.

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Faugères Tradition - 2020 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

24,90 €

Un Faugères puissant, sur des notes de fruits rouges et noirs, olives noires... Bouche: puissant, soyeux et gourmand. Un indispensable de cave!

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Pradelou - 2021 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

25,90 €

Le Cinsault sous son plus beau jour, tout délicatesse, que l'on aime beaucoup en mono-cépage, et pourtant si rare! Bouche souple et légère, un jus digeste et fruité, finale sur la cerise.

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Pradelou - 2022 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

25,90 €

Le Cinsault sous son plus beau jour, tout délicatesse, que l'on aime beaucoup en mono-cépage, et pourtant si rare! Bouche souple et légère, un jus digeste et fruité, finale sur la cerise.

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Laguzelle - 2022 - Benjamin Taillandier - Magnum

Domaine Benjamin Taillandier

26,90 €

Benjamin: "Ça, c'est plaisir! Ça remplace même le rosé l'été, pour les grillades avec les copains"! Un jus fruité, notes de rose... Bouche: glouglou, facile, digeste... Ça, c'est plaisir!

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K'Yenne - 2022 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

27,50 €

Nez évolutif au fil des verres, très charmeur, sur des notes d'abricot, de coing, de miel, d'agrumes... Bouche ronde, fruitée, bien équilibrée entre gras et tension, l'élevage est maîtrisé. Canon.

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K'Yenne - 2021 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

27,90 €

Nez évolutif au fil des verres, très charmeur, sur des notes d'abricot, de coing, de miel, d'agrumes... Bouche ronde, fruitée, bien équilibrée entre gras et tension, l'élevage est maîtrisé. Canon.

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La Bégou - 2022 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

31,90 €

Grenache exubérant, fruité et ultra floral... Bouche: jus très parfumé, équilibré, offrant une belle tension, finale saline. Un vin puissant et complexe.

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