Vins naturels et Vins bio de Loire

Tournage Riant - 2023 - Coralie et Damien Délécheneau

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Tournage Riant - 2023 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

11,50 €

Un rosé gourmand et sec sur des notes de fraise, de groseille, de pamplemousse, de pétale de rose... Un jus fruité, long et plein, finale sur la fraîcheur. A servir frais.

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Gavroche - 2023 - Ludovic Chanson

Domaine Ludovic Chanson

12,10 €

Sauvignon version Victor Hugo, un blanc d'apéro opulent sur des notes de fruits mûrs... Bouche: jus nourrissant, gourmand, profil bien mûr. Ludo c'est la rigueur sur les Chenin et sur les autres cépages c'est un peu...

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Vin Blanc Nouveau - 2024 - Thierry Puzelat

Clos Tue-Boeuf

12,80 €

Un Sauvignon en primeur, c'est archi canon! Sur des notes d'agrumes, de poire, de fleurs blanches. Fluide et digeste, attention la bouteille descend très vite!

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Cuvée Domaine - 2022 - Romain Paire

Domaine des Pothiers

13,50 €

Notes de confiture et d'épices. En bouche, quille axée sur le fruit, la structure est ample et les tanins fondus.

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Ad Libitum - 2023 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

13,90 €

Notes de framboise, prune, pivoine, violette... Bouche: gourmande, croquante, un jus de cerise, notes poivrées, beaucoup de fraîcheur. A ouvrir une demi-heure avant dégustation, et servir légèrement rafraîchi.

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Rosa Rosé Rosam - 2023 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

14,20 €

Attention grosse bombinette de fruit! Nez sur les fruits rouges, la groseille, la canneberge... Bouche: fraîcheur en veux-tu en voilà, bulle de piscine, la bouteille descend bien trop vite!

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Les Annexes Rouge - 2023 - Pauline et Édouard Cazals

Les Longues Vignes

14,50 €

Superbe nez à la fois fruité, floral et minéral, sur des notes de confiture de framboise, de fraise écrasée, de rose, de poivre long... Bouche souple et gourmande, les tanins sont bien intégrés, finale longue et...

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Ça Enjoue - 2022 - Olivier Le Beau

Le Beau Domaine

14,90 €

Un Cabernet Franc fruité, typique d'Anjou, sur des notes de petits fruits rouges très frais et d'herbes fraîches. Les tanins se sont un peu assagis en bouteille, une cuvée de plaisir pour laquelle on a eu un vrai...

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Rosé Détour - 2022 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

15,40 €

Nez très frais sur des notes de grenade, de fraise des bois, pointe de pamplemousse... Bouche: beaucoup d'énergie, un jus fluide et fruité, à glouglouter "sans détour"!

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N°6 - 2022 - Romain Paire

Domaine des Pothiers

15,40 €

Notes florales et d'épices. En bouche, ce jus désaltérant offre une belle minéralité, des tanins souples et une fin de bouche saline.

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Mendem ar sonerion - 2020 - Victor Cossy

Fermenterre

15,90 €

Mendem ar sonerion c'est Vendanges des musiciens en breton! Récolte par des passionnés de musiques traditionnelles. «Tape du pied, hoche la tête», ce vin est un appel à la danse! Nez qui s'ouvre sur l'abricot et les...

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Jour de Soif - 2023 - Pierre et Rodolphe Gauthier

Domaine du Bel Air

15,90 €

C'est fruité, c'est frais, c'est le Cabernet Franc comme on l'aime, une quille de copains à déboucher dès l'apéro, sur les fruits rouges croquants et juteux.

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Ancrage - 2023 - Valentin Desloges

Les Quatre Piliers

16,50 €

C'est un peu notre cuvée rêvée pour boire bon sans chichi: un Sauvignon cristallin, pur, absolument délicieux, qu'on aurait envie de boire avec tout, ou juste pour lui-même. Fruité, frais et très finement végétal,...

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Le Souffle - 2023 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

16,80 €

Nez parfumé sur les agrumes, la poire, l'iode, pointe briochée... 2023 et sa petite macération font du Souffle un vin au profil bien plus gastronomique, à accorder avec des St-Jacques ou quelques fromages.

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Sister - 2023 - Olivier Le Beau

Le Beau Domaine

16,90 €

A-t-on jamais assez de pétillant naturel rosé ? NON!!! Un jus qui nous remplit de plaisir, sur des notes de framboise et de mûre, relevées par des touches d'orange sanguine. La bouche est pure et fraîche, une jolie...

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Discours de Fleurs - 2023 - Olivier Le Beau

Le Beau Domaine

16,90 €

Une cuvée en référence à un sublime poème de Brassens que l'on vous invite à (re)découvrir en dégustant cette bouteille aux notes florales, sur l'acacia et le chèvrefeuille, le miel et le coing. Bouche concentrée, un...

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Les Sentinelles - 2022 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

16,90 €

Nez puissant et épicé sur des notes de cranberry, de prune, de poivre long... Bouche ample avec de beaux tanins qui portent le vin, de la rondeur et un beau volume.

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Les Sentinelles - 2021 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

16,90 €

Nez puissant et épicé sur des notes de cranberry, de prune, de poivre long... Bouche ample avec de beaux tanins qui portent le vin, de la rondeur et un beau volume.

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L'insaisissable - 2023 - Olivier Le Beau

Le Beau Domaine

16,90 €

Pas vraiment un rouge, pas du tout un blanc... un blanc teinté ! Un jus unique au nez hyper expressif sur les fleurs blanches, pêche de vigne, framboise... Bouche: fraîcheur, belle énergie, finale acidulée. Cuvée rare...

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Bel ami - 2022 - Ludovic Chanson

Domaine Ludovic Chanson

17,60 €

Chardo opulent sur des notes d'agrumes... Bouche: jus nourrissant, gourmand, profil ni classique ni ennuyeux, sur 2022 le vin est beaucoup plus frais et élancé. Ludo c'est la rigueur sur les Chenin et sur les autres...

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Kezako - 2021 - Sébastien David

Domaine Sébastien David

17,90 €

Un pur cabernet franc assumé, sur des notes de fruits noirs, de cuir, d'herbes fraîches. Bouche: très belle matière, soyeuse et profonde, et en prime une persistence aromatique de dingue.

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Vicesimus - 2020 - Victor Cossy

Fermenterre

17,90 €

Beaucoup de finesse au nez, sur les agrumes et une pointe d'iode, la bouche nous offre un beau volume, tout de suite très salivante, on a forcément envie d'y revenir! Encore une chouette découverte chez Victor!

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La Chapelle - 2022 - Romain Paire

Domaine des Pothiers

17,90 €

Nez fruité, épicé... Bouche: salivante, soyeuse, équilibre splendide. Rapport prix/plaisir au top du top!

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432 Hz - 2022 - Victor Cossy

Fermenterre

18,50 €

"Les ondes et les vibrations ont un impact sur le vivant, la Terre vibre à une fréquence de 432 Hz qui harmonise le développement naturel de la vie." nous dit Victor, beau programme ! Une cuvée minérale et tendue, sur...

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La roue qui tourne rosé - 2021 - Marie Thibault

Un Saumon dans la Loire

18,90 €

De très belles bulles portées par des notes de cranberry, de lychee, d'amande amère... Bouche: complexe, belle matière, un pet-nat presque vineux. La patte de Marie Thibault est reconnaissable! Idéal à table en entrée...

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A Bout - 2022 - Jacques Février

Le Raisin à Plume

18,90 €

Un vrai jus de fruit pour adultes, sur le cassis et la groseille, bouche hyper fluide, très peu de tanins, digestibilité et plaisir sont au programme!

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Les Pions - 2022 - Ludovic Chanson

Domaine Ludovic Chanson

19,20 €

Petites bulles pour ce Chenin, hyper aromatique sur les fruits blancs (poire, pomme et pêche blanche), le miel, la brioche... Bouche gourmande, belle expression du cépage dans toute sa fraîcheur et sa minéralité,...

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Les Cabotines - 2022 - Ludovic Chanson

Domaine Ludovic Chanson

19,20 €

Chenin sec, sur des notes de fruits blancs, d'agrumes, de cire d'abeille, pointe d'épices... Bouche: jus fin, puissant, riche et délicat, tension modérée... Le Chenin de l'apéritif par excellence.

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Hors Pistes - 2022 - Romain Paire

Domaine des Pothiers

19,40 €

Nez porté par des notes de fruits secs et de pain d'épices, de miel, de poire rôtie, un beau bois intégré. En bouche, vin opulent, puissant, vif et minéral, parfait équilibre entre tension et rondeur.

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Les Pêchers - 2022 - Ludovic Chanson

Domaine Ludovic Chanson

19,50 €

Un sec tendre, avec 20 grammes de sucres résiduels sur des notes de fruits blancs, épices... Bouche: jus fin, une belle acidité assure l'équilibre de l'ensemble. Le Chenin gourmandise pour les inconditionnels du...

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Demain dès l'aube - 2021 - Victor Cossy

Fermenterre

19,90 €

2021, année du gel : "Demain dès l'aube à l'heure où blanchit la campagne" donc des rendements tristement bas mais qui ont concentré les arômes pour un très beau résultat au nez et en bouche. Fruits blancs, agrumes,...

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Epuisé

Vigneaux - 2018 - Laurent Troubat

L'Austral

19,90 €

Nez sanguin et minéral, porté d'abord par des notes de framboise, de poivre, avant d'évoluer très joliment au fil des verres. Bouche équilibrée, profonde, juteuse, un super vin pour vos accords sur un canard, sur...

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Les Vingt Lieux Dits - 2021 - Pierre et Rodolphe Gauthier

Domaine du Bel Air

19,90 €

Pure expression du Cabernet Franc, sur des notes de cerise, de cuir, de végétal très frais. Bouche: tanins fins, texture veloutée, finale longue et précise. Carafage intéressant, idéalement à ouvrir deux heures avant...

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Cabernet Franc - 2021 - Valentin Desloges

Les Quatre Piliers

21,50 €

Très belle porte d'entrée pour comprendre les talents de vinificateur de Valentin, un Cabernet Franc d'une grande élégance, porté par la framboise, la groseille, pointe fumée, tanin tout en dentelle qui porte le...

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Les Grandes Vignes - 2018 - Marie Thibault

Un Saumon dans la Loire

21,90 €

Sur des notes de cerise, de fraise, de cuir, de sous-bois... Joli toucher de bouche, tanins affirmés et parfaitement intégrés, finale longue sur une pointe d'épices. Un jus taillé pour la gastronomie et de beaux...

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Petite Folle - 2022 - Sophie et Clément Maire Kurdziel

Vignobles Les Justices

21,90 €

Nez sur les fruits mûrs, la myrtille, la prune, la cerise, les épices douces. Bouche large et puissante pour le cépage, complexe, sans manquer de digestibilité et de fraîcheur, très bel équilibre.

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Sancerre Rosé - 2022 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

22,60 €

Très joli nez porté par les fruits rouges d'abord, puis des notes minérales, notes citronnées, fumées... Bouche: franche et fruitée, une belle acidité, finale marquée par des arômes de pamplemousse.

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Adonis - 2022 - Renaud Guettier

La Grapperie

22,90 €

Sur des notes de fruits rouges (groseille et cerise en tête), d'orange sanguine, de poivre, légèrement fumé... Bouche: fruitée, élégante, juteuse et digeste, tanins bien intégrés. Finale épicée.

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Chapitre I - 2022 - Valentin Desloges

Les Quatre Piliers

22,90 €

Millésime solaire, mais toujours un Sauvignon d'une grande précision, sans lourdeur variétale, porté par une trame minérale et des notes d'oranges confites, de fruits exotiques, de brioche, de verveine. Finale longue...

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Clef de Sol Rouge - 2021 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

23,80 €

Nez élégant et floral, baies de sureau... Bouche: un concentré de fruit et de fraîcheur, un jus structuré et minéral. Assez riche, taillé pour la table.

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Clef de Sol Blanc - 2023 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

23,90 €

Notes de fleurs, agrumes, tilleul... Bouche: Chenin sec et puissant avec de beaux amers, fruité et minéral, un beau Chenin droit et expressif. A ouvrir deux heures avant dégustation.

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Sancerre "Les Grands Champs" - 2022 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

23,90 €

Nez complexe et gourmand sur des notes de beurre, de citron confit, de fleurs, trame minérale... En bouche: net et droit, élégant, matière douce et délicate, un jus salivant à la finale saline et acidulée.

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Petite Folle - 2020 - Sophie et Clément Maire Kurdziel

Vignobles Les Justices

23,90 €

Nez sur les fruits mûrs, la myrtille, la prune, la cerise, les épices douces, pointe de santal. Bouche large et puissante pour le cépage, complexe, sans manquer de digestibilité et de fraîcheur, très bel équilibre.

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Le Magny - 2022 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

23,90 €

Sur des notes fruitées, légère touche fumée. Bouche: élégante, onctueuse, bel équilibre et jolie structure sur des tanins fins. Belle découverte de ce cépage ancestral.

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Sancerre "Clos Paradis" - 2022 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

24,50 €

Nez fruité sur les fruits blancs, la poire, le miel, qui évolue vers les agrumes, la fleur d'acacia, et des notes minérales. Bouche très pure et ample, aérienne, acidité fine. Une cuvée raffinée, tout en équilibre.

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Sancerre "Les Chasseignes" - 2022 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

24,50 €

Sur des notes de fleurs blanches, de dragées... Bouche: jus droit, élancé, marqué par la fraîcheur, belle intensité, beaux amers fins en finale. A tester sur un fromage de chèvre sec!

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La Bueilloise - 2022 - Renaud Guettier

La Grapperie

24,80 €

Une magnifique bulle, idéale pour ouvrir l'appétit, avec une belle acidité. Un jus minéral, net et tranchant.

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Sancerre "Les Chailloux" - 2022 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

24,90 €

Quelques mots du domaine : "Nez vif, sur la pomme Granny, la pulpe de citron et des notes quasi anisées. Attaque vive, suivie d'une bouche ronde et fraîche. Léger perlant avec une belle tension et une accroche...

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