Vin bio et vin naturel par région (10)

Dolia Grande Jarre - 2018 - Philippe Viret

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Epuisé

Dolia Grande Jarre - 2018 - Philippe Viret

Domaine Viret

31,50 €

Nez sur la mûre, la myrtille, la griotte, le pruneau, pointe de violette... Bouche pure et profonde, séveuse, à la fois concentrée et fraîche. Carafage conseillé.

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Ploussard Point Barre - 2022 - Tony Bornard

Domaine Bornard

31,50 €

Nez très reconnaissable du cépage: fruits rouges frais, épices douces, sur des notes à dominante fraise et framboise. Bouche: fluide, digeste, très grosse buvabilité, mais aussi une très belle bouteille pour la garde.

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Simon - 2022 - Françoise Julien et Christophe Peyrus

Clos Marie

31,50 €

Nez puissant, d'une complexité folle, et très évolutif: cuir, sous-bois, pruneau, garrigue, tabac, tapenade, pruneau, épices... Bouche dense, un beau grain, le nec plus ultra du Pic Saint-Loup, idéalement à oublier...

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Métairies du Clos Vieilles Vignes - 2022 - Françoise Julien et Christophe Peyrus

Clos Marie

31,50 €

Définitivement un jus sublime, puissant, qui se bonifie avec les années, et auquel on pense encore longtemps après sa dégustation. Sous-bois, garrigue, cuir, poivre, cacao, petits fruits noirs... Bouche ample et...

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Lou Dilun - 2021 - Gwendolyn Berger et Jean Jacques Branger

Clos des B

31,50 €

Gros coup de coeur sur cette dégustation, un nez hautement complexe qui oscille entre la myrtille, le maquis, les épice douces... Bouche : joli volume soyeux, les tanins sont doux et bien intégrés, beaucoup de...

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Hautes Côtes de Nuits - 2022 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

31,60 €

Nez sur les fruits noirs, la cerise amarena, touches minérales. Bouche toute en légèreté, acidité qui équilibre l'ensemble, très belle interprétation de la Bourgogne.

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Cabernet Franc - 2018 - Sylvain Potin

Clau de Nell

31,90 €

Quelques mots du Domaine: "Du fruit rouge au fruit cuit en passant par le fruit noir, des épices et un bouquet floral, c’est un vin d’une belle complexité qui invite à la gourmandise. Une texture veloutée au tanins...

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Le Village des Amoureux - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

31,90 €

Sur des notes d'orange confite, de miel d'acacia, de verveine... Bouche: jus charnu, voluptueux, texture onctueuse, puissant!

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Pithos Rosso - 2020 - Giusto Occhipinti

Azienda Cos

31,90 €

Nez franc, sur des notes de cerise, framboise, florales. Bouche: pulpeuse, sphérique, joli fruité et beaucoup de finesse... Un jus irréprochable.

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Trousseau "Le Bastard" - 2022 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

31,90 €

Nez porté par des notes de cerise acidulée, de gelée de groseille, de fleurs... Bouche élancée, élégante, fruitée, une jolie acidité, attention le Bastard se glougloute très facilement!

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Rozeta - 2022 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

31,90 €

Nez typique entre fraise, épices et thym... Bouche: fruitée et digeste, gros volume, identité forte, un jus structuré, minéral, encore un sans faute, M. Maxime!

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La Bégou - 2022 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

31,90 €

Grenache exubérant, fruité et ultra floral... Bouche: jus très parfumé, équilibré, offrant une belle tension, finale saline. Un vin puissant et complexe.

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Tavel - 2022 - Julie Rouffignac et Gérald Lafont

Domaine d'Arbousset

31,90 €

Nez porté par des notes de framboise, de raisins secs, de mandarine... Bouche complexe et longue, pointe d'épices, c'est une très, très jolie quille qui se dévoile au fil des verres. Un Tavel d'émotions.

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La Commune - 2023 - Pierre Weber

Domaine Pierre Weber

31,90 €

D'après les règles de l'AOC, Pierre n'a pas le droit de classer son vin en Alsace-Villages... il a donc choisi de l'appeler La Commune! Joli pied de nez pour ce blanc au nez minéral et fruité. Bouche: bel équilibre...

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Violette - 2019 - Sylvain Potin

Clau de Nell

31,90 €

Sur des notes de sous-bois, de cuir et de fruits cuits. Une cuvée qui réunit la générosité, la puissance, le côté épicé et fruité du Cabernet Sauvignon, avec la fraîcheur et la vivacité du Cabernet Franc. Un vin...

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Vittoria Rosso - 2019 - Giusto Occhipinti

Azienda Cos

31,90 €

Nez complexe et évolutif sur des notes de cerise, de prune, de violette, de sous-bois, de poivre... Toucher de bouche hyper soyeux, l'ensemble est très élégant et long. Ouvrir 30 minutes avant dégustation, carafage...

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Pinot Gris Clos des Capucins - 2019 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

31,90 €

Un millésime particulièrement réussi, qui présente des notes de poires et de pommes subtilement beurrées et fumées. La bouche est à la hauteur de nos espérances, à la fois dense, charnue et aérienne. Finale longue,...

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Jeunes Vignes - 2023 - Cyril Fhal

Clos du Rouge Gorge

31,90 €

Jus lumineux sur des notes de cerise, noyau de cerise, poivre, de mûre, de végétal... En bouche: fraîcheur, grosse matière, un fruit mûr sans être cuit, c'est bon mais c'est trop jeune et vous n'aurez pas 50 occasions...

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Arcane - 2022 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

32,00 €

Arcane, n. m. : "toute opération hermétique dont le secret ne doit être connu que des seuls initiés". C'est si bon vous auriez effectivement envie de garder cette cuvée secrète! Sur des notes florales, de poire, de...

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Corpo Maltesse - 2023 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

32,00 €

Fruits rouges exubérants... Bouche: de la fraîcheur, belle trame, tanins fins. L'équilibre est fragile après sa mise, il conviendra d'attendre 2025 pour commencer à déboucher.

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Restaké - 2023 - Laurence Manya Krief

Yoyo

32,00 €

Fraîcheur et minéralité pour cette quille ultra aromatique... Bouche: surprenante et hautement agréable, équilibrée. Belle longueur.

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Especial - 2019 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

32,00 €

Un côté fruité et végétal très réussi, les trois cépages se complètent à merveille, belle acidité, la bouche est souple et pleine de finesse. A carafer une heure et demie avant dégustation.

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Familiar Orange - 2019 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

32,00 €

Un vin orange tout en subtilité et élégance, l'aspect tannique n'est pas trop marqué, un jus facile d'approche, sur des notes d'abricot rôti, d'agrumes et une touche d'herbes méditerranéennes. Hardy, we love it!!!

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Inès - 2022 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

32,00 €

Un vin orange presque rouge, riche et concentré sur des notes d'orange, de fruits exotiques... Bouche: dense, belle fraîcheur, persistante. Bouteille rare.

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Sancerre Rouge "X" - 2019 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

32,50 €

Sur des notes concentrées de fruits rouges... Bouche: Sancerre de table, minéral, un jus ample et charnu.

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Restaké - 2022 - Laurence Manya Krief

Yoyo

32,50 €

Autant de plaisir millésime après millésime pour ce jus à la fois solaire et frais porté par des notes d'abricot, d'agrumes, de miel, pointe d'iode... La bouche est ronde, généreuse, parfaitement équilibrée par la...

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Chablis "Terroirs de Béru" - 2022 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

32,50 €

Sur des notes d'agrumes, de beurre frais, de pierre à fusil, trame minérale. Un Chablis classique, très accessible, idéal pour l'apéro, à la fois gourmand, tranchant et salin.

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Maxcération - 2022 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

32,50 €

Un bouquet explosif de fruits blancs et compotés, zestes d'agrumes et épices douces. La minéralité s'unit à la texture charnue, apportant élégance et complexité. En bouche, une profondeur aromatique rafraîchissante...

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La Chamade - 2022 - Tony Bornard

Domaine Bornard

32,50 €

Un millésime beaucoup plus chaud et sec que d'habitude, donc un profil de vin bien plus solaire, puissant et gourmand, sur des notes de cerise, d'épices, subtile touche boisée. Un Ploussard concentré, sanguin, avec un...

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Pétillant Rosé - 2023 - Osamu Uchida

Uchida

32,50 €

Une bulle rosée hyper plaisante et pleine de caractère : arômes de baies rouges, fraise des bois, touche végétale qui rapporte de la fraîcheur. Effervescence fine et abondante, la bouche est finement acidulée, un vin...

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S & X - 2017 - Théophile Milan

Domaine Henri Milan

32,50 €

Une très bonne idée de Sébastien Xavier. Un jus riche et profond, sur des notes de fruits noirs, café et cacao.... Bouche: toujours de la fraîcheur, signature du domaine. Une quille facile et vite bue, un régal! (Les...

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Blanc - 2021 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

32,50 €

Quelle claque ! A chaque millésime, ce Blanc, qui est en fait plutôt un orange, nous ravit de ses notes d'agrumes, d'orange confite, de miel, d'abricot, de pêche, de poire, de garrigue, très grande minéralité. La...

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Mâcon Villages - 2022 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

32,50 €

Notes florales et d'agrumes... Bouche: tendue, équilibrée, finale très minérale... Superbe!

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Beaujolais Villages Le Rang du Merle - 2022 - Jean Claude Lapalu

Domaine Jean-Claude Lapalu

32,80 €

Nez riche et concentré. En bouche: intense, fruité et épicé... Cette quille remplacera vos confitures de cerise noire et s'accordera à merveille avec vos fromages: Munster, Epoisses, etc...

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Brouilly Cuvée des Fous - 2022 - Jean Claude Lapalu

Domaine Jean-Claude Lapalu

32,80 €

Jus sombre, sur des notes de cassis, de framboise... Bouche: texture superbe, équilibrée et puissante, fruitée, souple, tanins fins... Grande classe!

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Bourgogne - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

32,90 €

Sur des notes délicates d'agrumes, fleurs. Bouche: jus complexe, crémeux et minéral, tension et fraîcheur... Une gourmandise maîtrisée, toute en élégance.

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Violette - 2018 - Sylvain Potin

Clau de Nell

32,90 €

Sur des notes de sous-bois, de cuir et de fruits cuits. Une cuvée qui réunit la générosité, la puissance, le côté épicé et fruité du Cabernet Sauvignon, avec la fraîcheur et la vivacité du Cabernet Franc. Un vin...

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Souvage - 2019 - Thomas Ayoun

Domaine de la Combe au Mas

32,90 €

Un nez porté par des notes de mûres, de petites baies noires, de laurier... La bouche n'est pas aussi sauvage que la cuvée le laisserait penser! Du velours, un jus avec des tanins intégrés, un vin sec bien sûr, mais...

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Cinsault - 2020 - Aurélien Houillon

Domaine Houillon

32,90 €

Nez très frais porté par les fruits rouges, notes de framboise et d'épices. Bouche: un jus léger, digeste et fruité, équilibré par une belle persistance. Ça glougloute sévère!

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Sauternes - 2018 - Vincent Quirac

Clos 19 Bis

32,90 €

Sur des notes d'abricot, fruits confits, orange... Bouche: délicate et précise, riche et aromatique, un jus juste dans son registre. Finale persistante et complexe.

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Riesling Spätlese Urziger Wurzgarten - 2019 - Markus Molitor

Weingut Markus Molitor

32,90 €

Sérieuse concentration sur des notes d'ananas séché, de pomme jaune, de miel, de fleurs blanches, pointe pétrolée typique de ce terroir. Bouche onctueuse et ample, minérale, tension dingue, les quelques grammes de...

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Familiar Blanc - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

33,00 €

Nez profond et puissant de fruits exotiques, de mangue, d'agrumes... En bouche: structure agréablement surprenante, ronde, suave... Un jus avec assez d'acidité pour être apprécié en été, et avec assez de matière et de...

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Epuisé

Morgon Cuvée Camille - 2023 - Mathieu et Camille Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

33,50 €

Un superbe jus, encore et toujours chez les Lapierre. Sur des notes de kirsch, d'épices et de fleurs. Bouche toute en fraîcheur, beaucoup de digestibilité, belle longueur florale.

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Beaujolais Villages Le Rang du Merle - 2020 - Jean Claude Lapalu

Domaine Jean-Claude Lapalu

33,50 €

Nez riche et concentré. En bouche: intense, fruité et épicé... Cette quille remplacera vos confitures de cerise noire et s'accordera à merveille avec vos fromages: Munster, Epoisses, etc...

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Roncevie - 2022 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

33,50 €

Nez porté par des notes de fruits noirs, fines notes d'épices... Bouche fruitée, juteuse et gourmande. Une cuvée accessible tout en restant profonde, axée sur le plaisir!

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Treillaujeard - 2021 - Laurent Troubat

L'Austral

33,80 €

Un Chenin saumurois qui nous fait penser à un Chenin d'Anjou, avec beaucoup de gourmandise et de tension. Un vin libre et pur sur des notes d'abricot, de miel et de citron. Petit carafage intéressant (15 minutes).

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Grenache - 2018 - Brendon Keys

BK Wines

33,90 €

Nez intense et profond porté par des notes de bonbon, de violette, de poivre blanc... Bouche structurée et équilibrée, beaux tanins, finale longue sur les fruits confiturés.

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Les Hauts de Carol's - 2021 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

33,90 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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