Vin bio et vin naturel par région (19)

Diplomate d'Empire - 2018 - Jean Charles Abbatucci

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Diplomate d'Empire - 2018 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

87,90 €

Nez puissant, fruits jaunes bien mûrs, exotiques, maquis... Bouche croquante, équilibrée, gros volume, belle longueur... A découvrir impérativement.

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Général de la Révolution - 2018 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

87,90 €

Nez puissant, fruits blancs, agrumes, légèrement brioché... Bouche équilibrée, belle fraîcheur, longueur, tout le savoir-faire des Abbatucci, c'est sublimement riche et extrêmement surprenant.

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Savigny lès Beaune "Aux Fournaux" - 2018 - François de Nicolay

Domaine Chandon de Briailles

88,00 €

Nez parfumé sur les petits fruits rouges et noirs: cerise, framboise, cassis, touche de sous-bois... Bouche: fluide, digeste, équilibrée, une acidité et des tanins qui promettent un vieillissement intéressant... A...

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Racines Santa Rita Hills Sainte Rose - 2019 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

88,00 €

Une cuvée d'une grande finesse et complexité. Sur les fruits rouges mûrs, la cerise noire, le maquis, subtile note boisée. Bouche également très fruitée, juteuse et concentrée, finale longue et onctueuse. Coup de...

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Ploussard "Au fil des générations" - 2019 - Tony Bornard - Magnum

Domaine Bornard

88,00 €

Un bonbon acidulé sur des notes de fraise des bois, petite touche végétale. Bouche fluide et digeste, avec tout de même de la structure et une belle longueur en bouche. Au fil des générations... et au fil des verres,...

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Pommard - 2021 - Pierre et Louis Trapet

Domaine Trapet

89,00 €

Le nez s’ouvre sur un panier de fruits rouges frais : cerise, fraise, groseille ; avant d’évoluer vers le sous-bois, le poivre et une pointe de muscade. La bouche est puissante, enveloppante et très charmeuse, bien...

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Coteaux Champenois Rouge - 2021 - Fabian Daviaux

Champagne Chavost

89,00 €

Nez puissant, complexe et évolutif, porté par des notes de cerise, de cassis, de poivre... Bouche riche, tapissante, structurée par des tanins soyeux, finale très longue sur les petits fruits rouges.

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Courage - 2021 - Jean François Ganevat - Magnum

Domaine Ganevat

89,00 €

Un vin blanc qui il file droit avec une tension vive et une pureté désarmante. Notes d’agrumes et de pierre mouillée, finale ciselée qui vous invite à vous resservir... si vous ne manquez pas de courage!

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Chiesa Nera Blanc - 2020 - Manu Venturi

Clos Venturi

89,00 €

Nez puissant et gourmand sur les fruits blancs mûrs, le cédrat, la mandarine, les fleurs du maquis. Bouche complexe, dense et longue, finale très élégante sur les agrumes et les herbes aromatiques.

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Fine de Bourgogne Hors d'Age - Domaine de l'Arlot - Géraldine Godot

Domaine de l'Arlot

89,00 €

Sur des notes pâtissières, briochées, de pruneau à l'eau de vie, de cerise confiturée... La bouche trouve son équilibre entre puissance et velouté, l'alcool est parfaitement intégré, impression de douceur. Finale...

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Black Pinot - 2022 - Yann Durieux

Recrue des Sens

89,00 €

Direct et brutal, digeste et fruité, palette aromatique complexe... Bouche: digeste, plaisir immédiat, une quille déjà mythique! Un pinot riche et sans trace de fût!

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Gevrey Chambertin 1er Cru "La Perrière" - 2016 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

89,00 €

Nez élégant et complexe sur des arômes fruits noirs, d'épices douces, de réglisse... La bouche: souple, charnue, tannins bien intégrés, finale minérale. Un très grand 1er Cru, assez rare et l'un des plus fins du...

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Pommard 1er Cru "Les Chanlins-Bas" - 2022 - Maxime Dubuet Boillot

Domaine Dubuet Boillot

89,90 €

Quelques mots du Domaine: "Un vin d’une très belle concentration et puissance avec un coté sauvage & une certaine nervosité. La bouche est onctueuse, sur la générosité. La finale est persistante, sur des tanins...

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Les Fervins - 2018 - Sébastien Mouzon

Champagne Mouzon Leroux

89,90 €

Dégustation mémorable sur cette bouteille rare qui retranscrit la diversité et complexité aromatique de la Champagne. Poire, citron confit, noisette, pain grillé, trame minérale... Bouche vineuse, finale longue,...

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Pommard 1er Cru "Les Chanlins-Bas" - 2021 - Maxime Dubuet Boillot

Domaine Dubuet Boillot

89,90 €

Quelques mots du Domaine: "Un vin d’une très belle concentration et puissance avec un coté sauvage & une certaine nervosité. La bouche est onctueuse, sur la générosité. La finale est persistante, sur des tanins...

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Fine Faugères - Eau de Vie - Didier Barral

Domaine Léon Barral

89,90 €

Sur des notes de brioche, d'orange confite, de raisin sec, de caramel au beurre salé... La bouche trouve son équilibre entre puissance et velouté, l'alcool est parfaitement intégré, sensation de velours qui couvre le...

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Grain Arvine de Fully - 2022 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

89,90 €

Nez complexe et déployant beaucoup de fraîcheur, sur le pamplemousse, les herbes fraîches dans un premier temps, évoluant sur la rhubarbe, le litchi... Bouche voluptueuse, précise, finale longue et saline.

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L'Opiniâtre Grand Cru - 2017 - Sébastien Mouzon

Champagne Mouzon Leroux

89,90 €

Dégustation mémorable pour ce Champagne sans soufre sur des notes de fruits blancs, de beurre salé, de noisette. Bouche opulente, ronde, gros volume, bulles fines, belle énergie. Longueur phénoménale, finale finement...

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PiAli - 2022 - Maylis Bernard - Magnum

Zéroïne

89,90 €

Quel assemblage détonnant ! Un "blouge" assemblage de blanc et de rouge, porté par des notes de groseille, de cranberry et de rose. La bouche nous propose une vague de fraîcheur, et ces mêmes arômes de petites baies...

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Grain Cinq - 2022 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

89,90 €

Le millésime 2022 est à nouveau incroyable de complexité et d'élégance, sur des notes de zestes d'orange, de fleurs blanches, trame minérale. Bouche opulente avec ses notes pâtissières, beau volume équilibré par ce...

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Epuisé

Les Biens Aimées - 2018 - Charlotte et Jérôme Bourgeois

Bourgeois-Diaz

91,50 €

Quelques mots de la Maison Bourgeois-Diaz: "La robe est jaune or, le nez dévoile des notes gourmandes de patisserie, et la bouche exprime une vinosité délicate, bien équilibrée entre la puissance et le fruit."

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Chiesa Nera Rouge - 2020 - Manu Venturi

Clos Venturi

92,00 €

Quelques mots du Domaine: "superbe nez de rose anglaise et violette; bouche mûre, épicée avec des notes herbacées rafraîchissantes et suave de poivre. Beau bois délicat bien intégré sans rugosité, une texture douce et...

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Altare Rouge - 2021 - Manu Venturi

Clos Venturi

92,00 €

Nez: fraise, cerise, pointe boisée... Bouche: beaucoup de charme, aromatique très expressive, tanins soyeux, ronds et harmonieux. Une sublime expression du cépage, à la fois puissante et aérienne, à la finale épicée...

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Pommard 1er Cru "Les Croix Noires" - 2018 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

92,00 €

Nez riche et puissant porté par les fruits noirs, le cassis, touche de fumé. La bouche: très belle matière, dense et minérale, tanins bien présents, encore fermes, qui révéleront la beauté de la cuvée d'ici quelques...

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Volnay 1er Cru "Les Lurets" - 2022 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

92,00 €

Nez de cassis, de cerise noire. Bouche: splendide équilibre, bombe de fruit, tanins serrés et agréables, belle persistance.

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Ministre Impérial - 2018 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

93,50 €

Nez puissant, fruits rouges (groseille...), cassis. Bouche complexe, légèrement fumée, minérale, tanins élégants et longue persistance. Cuvée de garde, sous le bois dans sa jeunesse.

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Chassagne Montrachet - 2021 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

94,00 €

Nez parfumé porté par des notes de fleurs d'orangers, de nougat, d'eau de rose... Bouche concentrée, acidité fine, magnifique équilibre.

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Puligny Montrachet - 2022 - Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

95,00 €

Notes complexes de fruits jaunes, un peu réglissées... Bouche riche, consistante et équilibrée. Finale: délicatesse et justesse.

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Volnay 1er Cru "Le Ronceret" - 2022 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

95,00 €

Nez de fraise, fruits confits, épices... Bouche: en retrait dans sa jeunesse, Le Ronceret prendra du temps pour se livrer à vous mais c'est la promesse d'un beau rendez-vous à venir.

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Les Rachais Rosé - 2014 - Delphine Boulard

Francis Boulard et Fille

95,00 €

Très grande classe pour ce nez complexe sur des notes de fraise, de myrtille, d'amande, de brioche, petite patine oxydative. La bouche ne nous déçoit pas après ce nez phénoménal: un Champagne lumineux et plein...

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L'Aurage - 2021 - Louis Mitjavile - Magnum

L'Aurage

95,00 €

Notes denses de cerise et de mûre, de café. La bouche est riche, chaleureuse, avec beaucoup de matière et de persistance. Maîtrise du bois, tanins soyeux. De la haute couture, un style moderne.

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Saint Romain "Sous la Velle" - 2022 - Frédéric Cossard - Magnum

Domaine de Chassorney

98,00 €

Notes de fruits rouges, nez fin... En bouche: élégance, fraîcheur et persistance. Belle définition du grain Pinot, jolie quille fruitée... (uniquement en Magnum, tant mieux!)

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Gevrey Chambertin "En Vosne" - 2018 - Julien Altaber

Domaine Derain

98,00 €

Nez complexe et profond sur des notes de griotte, d'épices, de sous-bois. En bouche, un jus rond et soyeux, charnu et puissant, contrebalancé par une belle acidité qui lui promet un très beau vieillissement. Parfaite...

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La Colline des Dames - 2023 - Jean François Ganevat - Magnum

Domaine Ganevat

98,00 €

Sur des notes de fraise, de grenade et une pointe d'épices. Bouche: un jus fin et acidulé, très frais et fluide, on retrouve la trame florale du nez, jolie longueur aromatique.

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Savagnin Antide - 2020 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

98,00 €

Nez hyper complexe, notes de mirabelle, abricot, noix, noisette, bouquet de fleurs, épices, coriandre... Bouche: intense, riche, minérale, hautement savoureuse. Antide est le fils de Jean-François.

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Côte Rôtie "Les Binardes" - 2022 - Jean Michel Stephan

Maison Stephan

99,00 €

Vin complexe, puissant et épicé, sur des notes de fruits noirs, de violette et de réglisse. En bouche, on retrouve de la fraîcheur et de la digestibilité, c'est bien équilibré. Une très belle définition du grain...

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Pinot Noir Brauneberger Klostergarten*** - 2019 - Markus Molitor

Weingut Markus Molitor

99,00 €

Nez mûr et concentré, porté par des notes de fruits noirs et de torréfaction. Bouche fine et élégante, à la fois structurée et soyeuse, fraîcheur minérale, finale longue avec beaucoup d'énergie. Beau potentiel de...

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Chassagne Montrachet Blanc - 2021 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

99,00 €

Nez parfumé, puissant, porté par des notes de pêche blanche, de beurre, de vanille, d'agrumes... Bouche concentrée, grasse et longue, acidité fine, magnifique équilibre.

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Epuisé

Vin Jaune - 2015 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

99,00 €

Vin vif, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche: large, riche, intense et complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Un classique du genre auquel viennent se rajouter des notes...

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Pinot Noir Brauneberger Klostergarten*** - 2018 - Markus Molitor

Weingut Markus Molitor

99,00 €

Nez mûr et concentré, porté par des notes de fruits noirs et de torréfaction. Bouche fine et élégante, à la fois structurée et soyeuse, fraîcheur minérale, finale longue avec beaucoup d'énergie. Beau potentiel de...

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Joanna - 2016 - Bernard Duseigneur

Domaine Duseigneur

99,00 €

Une cuvée produite dans les meilleurs millésimes, qui donne un vin hautement charmeur sur des notes de cerise, de cuir, de garrigue, d'épices... Belle matière, beaucoup de volume, soutenu par une structure tannique...

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Chassagne Montrachet Blanc - 2020 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

99,00 €

Nez parfumé, puissant, porté par des notes de pêche blanche, de beurre, de vanille, d'agrumes... Bouche concentrée, grasse et longue, acidité fine, magnifique équilibre.

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L'Aurage - 2019 - Louis Mitjavile - Magnum

L'Aurage

99,00 €

Notes denses de cerise et de mûre, de café. La bouche est riche, chaleureuse, avec beaucoup de matière et de persistance. Maîtrise du bois, tanins soyeux. De la haute couture, un style moderne.

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Beaune 1er Cru "Les Grèves" - 2021 - David Croix

Domaine des Croix

99,50 €

Quelques mots du vigneron: "Un vin complet qui conjugue une texture fine et veloutée dans une grande allonge minérale. En place dès son plus jeune âge grâce à une structure tannique intégrée, la cuvée possède...

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JuCha - 2021 - Maylis Bernard - Magnum

Zéroïne

99,90 €

Cuvée chouchou du domaine, nez complexe sur des notes de sésame, de cédrat, de poire, de poivre blanc, trame minérale. La bouche est hyper fraîche, attaque vive et jolie tension, volume caractéristique de l'élevage...

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Riesling Grand Cru Schlossberg Ste Catherine - 2022 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

104,90 €

Sur des notes complexes de pêche blanche, d'agrumes, une minéralité presque saline, touche miellée... Bouche élégante, profonde, riche et complexe, à la fois puissante et précise. Finale persistante et fraîche. Une...

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Epuisé

Fanino - 2022 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

105,00 €

Robe rubis, nez riche, floral, notes de cannelle, fruits mûrs. Bouche: jolie structure, jus savoureux et minéral, beaucoup de fraîcheur, tanins vifs! Hyper évolutif dans le verre, instable et forcément volcanique!!!...

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Gevrey Chambertin Cuvée 1859 - 2022 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

105,00 €

Quatrième millésime pour cette cuvée 1859, renouvelée depuis 2019, qui continue de rendre hommage aux quelques 150 années de culture par les Trapet. Sur des notes de fruits rouges, d'épices, de violette... Bouche...

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