Vin bio et vin naturel par région (21)

Corton Charlemagne - 2020 - Pierre Fenals

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Corton Charlemagne - 2020 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

199,00 €

Sur des notes intenses et délicates beurrées, briochées, fruits secs... Bouche: jus élégant, complexe, amandes, finale longue et précise.

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Chassagne Montrachet 1er Cru "La Maltroie" - 2021 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

199,00 €

Nez d'une grande finesse, à la fois floral et minéral. Bouche complexe, l'élevage est parfaitement intégré, le gras typique de l'appellation est bien présent, finale longue subtilement saline.

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Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" - 2021 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

199,00 €

Un grand vin blanc à la fois souple et fin, qui présente un nez parfumé porté par des notes minérales, de beurre, de miel, de pain grillé, de fruits blanc compotés... Bouche complexe, opulente et riche, finale très...

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Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" - 2021 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

209,00 €

Un nez pur et floral porté par des notes de bois de santal, d'anis, de tisanes, mais également de cerise rouge et noire. Bouche: encavez et patientez, ce sera une merveille d'ici quelques années!

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Gevrey Chambertin "Ostrea" - 2021 - Jean Louis Trapet - Magnum

Domaine Trapet

215,00 €

Nez sur des notes de fruits rouges, de craie, de baies roses... Texture splendide, toute en finesse et fraîcheur, finale soyeuse et persistante. On rentre déjà dans le vif du sujet "Trapet"... Magnifique quille!

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Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des Forêts Saint Georges" - 2022 - Géraldine Godot - Magnum

Domaine de l'Arlot

245,00 €

Nez profond porté par des notes de groseille, de pruneau, de sous-bois, touche de réglisse... Bouche souple, délicate et fondue, c'est une vraie réussite !

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Gevrey Chambertin Cuvée 1859 - 2021 - Jean Louis Trapet - Magnum

Domaine Trapet

249,00 €

Troisième millésime pour cette cuvée 1859, renouvelée après la beauté du 2019 puis du 2020, qui rendait hommage aux quelques 150 années de culture par les Trapet. Sur des notes de fruits rouges, d'épices, de...

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Gevrey Chambertin Cuvée 1859 - 2022 - Jean Louis Trapet - Magnum

Domaine Trapet

249,00 €

Quatrième millésime pour cette cuvée 1859, renouvelée depuis 2019, qui continue de rendre hommage aux quelques 150 années de culture par les Trapet. Sur des notes de fruits rouges, d'épices, de violette... Bouche...

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Charmes Chambertin Grand Cru - 2021 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

259,00 €

Nez opulent sur les fruits noirs, la mûre, touche de poivre long. Bouche structurée, charnue et tendre, trame de belle envergure. Longueur interminable... Patientez quelques années.

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Corton Charlemagne - 2021 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

269,00 €

Nez intense et évolutif sur des notes beurrées, briochées et de fruits secs. La bouche est élégante et complexe sur l'amande, finale longue et précise.

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Corton Charlemagne Grand Cru - 2021 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

269,00 €

Nez complexe porté par des notes d'écorces d'oranges, de yuzu, de crème de citron, d'abricot sec, touche crayeuse... Bouche puissante et dense, ample et riche, finale interminable. Soyez patient, il faudra quelques...

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Echezeaux Grand Cru - 2022 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

295,00 €

Notes de mûre compotée, de poivre blanc, touche de sous bois... Bouche parfaitement harmonieuse, belle structure, tanins amples. Evidemment, une très grande bouteille... Patientez quelques années avant de la déguster.

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Saint Romain Sous le Château "Clos du Cerisier" - 2022 - Frédéric Cossard - Magnum

Domaine de Chassorney

299,00 €

Le Fred au sommet de son art sur ce monopole, exclusivement en magnum et extrêmement rare... Un jus droit, sur des notes complexes de fleurs et d'agrumes. Bouche: riche, tonique, fraîcheur et belle tension.

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Dizy Terres Rouges - 2015 - Famille Chiquet - Magnum

Champagne Jacquesson

299,00 €

Un Champagne hors-norme, sur des notes de fruits secs, d'épices, de biscuit. Bouche gourmande, vineuse et fine, une bouteille inoubliable, à partager avec un très bon ami (pas plus!).

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GC - 2020 - Yann Durieux

Recrue des Sens

329,00 €

On vous souhaite de goûter un jour à cette cuvée mémorable par son élégance et sa complexité : rose, violette, cerise, poivre, origan, cuir… Bouche : tanins veloutés, trame minérale, acidité justement dosée. Un pinot...

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Riserva Gabrio - 2022 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

335,00 €

Atypique, et c'est ce qu'on aime dans ce jus! Sur des notes de prune, de myrtille, de cacao, de sous-bois... Bouche: finesse, élégance et fraîcheur! Tout Gabrio! Jus instable et forcément volcanique! Hors de prix, je...

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Riserva Giotto - 2022 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

335,00 €

Nez riche, floral, qui s'ouvre sur des notes exotiques: passion, litchi, goyave, mandarine, pointes fumées et épicées. Évidemment, c'est surprenant, c'est le but! Bouche élégante et fraîche, évolutive, et forcément...

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Riserva Genevieve - 2022 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

335,00 €

Vin orange ultime de ce cépage dans la production de Gabrio, plus profond, avec des notes minérales, complexes, abricot, miel, gingembre, florales... Bouche: intensément minérale, droite, aromatique, jus tannique,...

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Chambolle Musigny Les Chatelots - 2021 - Cyprien Arlaud - Magnum

Domaine Arlaud

335,00 €

Quelques mots du Domaine: "Les vins de ce Cru sont aériens, fluides. Les arômes évoquent souvent la grenade, les groseilles. Ce qui fait de ce premier cru un vin parfaitement digeste et délicat."

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Chambolle Musigny Les Chatelots - 2022 - Cyprien Arlaud - Magnum

Domaine Arlaud

339,00 €

Quelques mots du Domaine: "Les vins de ce Cru sont aériens, fluides. Les arômes évoquent souvent la grenade, les groseilles. Ce qui fait de ce premier cru un vin parfaitement digeste et délicat."

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Corton Grand Cru "Les Grèves" - 2021 - David Croix - Magnum

Domaine des Croix

345,00 €

Fruits noirs infusés, prune, cerise, rose, pointe cacaotée. Un vin de garde, charpenté, mûr et gras, qui présente un équilibre entre acidité et maturité extrêmement harmonieux. Soyez patients, c'est une bouteille qui...

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Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Grandes Ruchottes" - 2021 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

349,00 €

Probablement le Premier Cru le plus prestigieux et sophistiqué de Chassagne-Montrachet, un vin des plus complexes, profond, dense, puissant, hautement minéral. Encavez et patientez, vous en serez récompensé.

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Clos de la Roche Grand Cru - 2021 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

359,00 €

Nez complexe et très aromatique sur la violette et les fruits noirs. Bouche corsée, puissante, très belle structure, une minéralité notable. Patientez quelques années, cette cuvée saura s'exprimer de la plus belle...

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Retour des Îles - 2019 - Pascal Amoreau

Château le Puy

369,00 €

Nez puissant sur les fruits rouges, les fruits exotiques, l'orange confite. La bouche est parfaitement équilibrée, ample, longue et charnue. Epices et poivre, sensations de fruits noirs bien mûrs. C'est avant tout du...

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Clos de la Roche Grand Cru - 2022 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

379,00 €

Nez complexe et très aromatique sur la violette et les fruits noirs. Bouche corsée, puissante, très belle structure, une minéralité notable. Patientez quelques années, cette cuvée saura s'exprimer de la plus belle...

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Chapelle Chambertin Grand Cru - 2017 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

389,00 €

Sûrement l'une des bouteilles les plus complexes du domaine, un jus complet, volumineux, solide et hautement racé.

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Muntada Rouge - 2021 - Lionel Gauby - Jéroboam

Domaine Gauby

395,00 €

Sur des notes de fruits noirs et d'épices, florales. Forcément encore fermé à ce jour. En bouche: un velouté légendaire, fruit croquant, digestibilité et salivant. Longueur hors norme. Patience!

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Chapelle Chambertin Grand Cru - 2018 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

399,00 €

Sûrement l'une des bouteilles les plus complexes du domaine, un jus complet, volumineux, solide et hautement racé.

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Chapelle Chambertin Grand Cru - 2010 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

399,00 €

Une complexité difficilement synthétisable, portée par les fruits rouges, le cuir, le sous-bois, la truffe... Sûrement l'une des bouteilles les plus intéressantes du domaine, un jus complet, volumineux, solide et...

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Bonnes Mares Grand Cru - 2020 - Bruno Clair

Domaine Bruno Clair

429,00 €

Quelques mots du Domaine: "Couleur rouge très intense, nez de fruits noirs et d'épices, vin puissant, complexe et d'une longueur remarquable."

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Bonnes Mares Grand Cru - 2017 - Bruno Clair

Domaine Bruno Clair

429,00 €

Quelques mots du Domaine: "Couleur rouge très intense, nez de fruits noirs et d'épices, vin puissant, complexe et d'une longueur remarquable."

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Epuisé

Arbois Pupillin Vieux Savagnin Ouillé - 2010 - Emmanuel Houillon - 50 cl

Maison Pierre Overnoy

Avec ce V.S.O., le temps s'arrête, on atteint des sommets de dégustation tant ce Savagnin est complexe, puissant, épicé et long. L'ouillage sur de si nombreuses années nous offre une pépite dans le verre, concentrée,...

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Echezeaux Grand Cru - 2018 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

450,00 €

Nez élégant sur des notes de fruits rouges, fleurs, fourrure, santal... Bouche: jus puissant et opulent, touche saline, complexe et tannique. Mariage de la robustesse et du raffinement.

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Epuisé

Les Terres Fines Premier Cru - 2019 - Adrien Dhondt - Jéroboam

Domaine Dhondt-Grellet

479,00 €

Un grand Champagne sur des notes de fruits du verger, d'agrumes, de fleurs blanches, touche biscuitée et lactée, pointe minérale. Bouche: bulle fine et élégante, beaucoup de tension, matière ample, finale longue et...

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Chapelle Chambertin Grand Cru - 2020 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

489,00 €

Sûrement l'une des bouteilles les plus complexes du domaine, un jus complet, volumineux, solide et hautement racé.

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Bonnes Mares Grand Cru - 2021 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

495,00 €

Nez sur des notes de mûre, de bois de santal et de liqueur d'orange. Un volume imposant en bouche, très beaux tanins, une ampleur et une texture incomparable. Beaucoup de pureté et d'élégance.

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Echezeaux Grand Cru - 2015 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

495,00 €

Nez élégant sur des notes de fruits rouges, fleurs, fourrure, santal... Bouche: jus puissant et opulant, touche saline, complexe et tannique. Mariage de la robustesse et du raffinement.

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Charmes Chambertin Grand Cru - 2021 - Cyprien Arlaud - Magnum

Domaine Arlaud

499,00 €

Nez opulent sur les fruits noirs, la mûre, touche de poivre long. Bouche structurée, charnue et tendre, trame de belle envergure. Longueur interminable... Patientez quelques années.

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Latricières Chambertin Grand Cru - 2020 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

529,00 €

Jus massif, intense, riche et extrêmement concentré... Bouche: grosse mache, profond, structure riche, longueur interminable.... Grosse, grosse bouteille.

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Chambertin Grand Cru - 2012 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

549,00 €

Ce n'est pas le plus puissant mais bien le plus fin, précis et raffiné. Une bouteille inoubliable si vous lui laissez le temps de s'épanouir dans votre cave... Palette aromatique infinie et insaisissable.

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Ruchottes Chambertin Grand Cru - 2018 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

550,00 €

La classe! Nez profond sur des arômes puissants de fruits rouges, sous-bois, santal... Bouche: légèrement saline, hautement distinguée, complexe et savoureuse... Encore un jus robuste taillé pour le temps.

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Latricières Chambertin Grand Cru - 2017 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

575,00 €

Jus massif, intense, riche et extrêmement concentré... Bouche: grosse mache, profond, structure riche, longueur interminable.... Grosse, grosse bouteille.

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Scharzhofberger Auslese - 2018 - Egon Muller

Domaine Egon Muller

650,00 €

Sur des notes d'agrumes, ananas et abricot... Bouche: Riesling liquoreux, minéral, équilibré. Finale très remarquable... Beaucoup de finesse.

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Chambertin Grand Cru - 2020 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

739,00 €

Ce n'est pas le plus puissant mais bien le plus fin, précis et raffiné. Une bouteille inoubliable si vous lui laissez le temps de s'épanouir dans votre cave... Palette aromatique infinie et insaisissable.

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Epuisé

Grand Vin De Château Latour - 2015 - Hélène Génin

Château Latour

779,00 €

Les mots ne sont probablement pas suffisants pour décrire l'émotion de dégustation lorsque Château Latour est dans le verre. Sous bois, cassis, violette, tabac, cèdre, vanille, cacao... A attendre, puis carafage...

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Romanée Saint Vivant - 2021 - Géraldine Godot

Domaine de l'Arlot

790,00 €

Nez intense, riche et d'une complexité rare, sur des notes de mûre, de cerise noire, de sous-bois, de cuir, de boîte à cigares. Bouche: volume sublime, les tanins sont doux et souples, l'acidité apporte un équilibre...

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Gevrey Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" - 2022 - Cyprien Arlaud - Jéroboam

Domaine Arlaud

899,00 €

Nez très frais et fruité sur les petites baies rouges: framboise, groseille, canneberge... Bouche: encore beaucoup de fraîcheur, à la fois suave et énergique. Très grande élégance.

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GC - 2020 - Yann Durieux - Jéroboam

Recrue des Sens

1.395,00 €

On vous souhaite de goûter un jour à cette cuvée mémorable par son élégance et sa complexité : rose, violette, cerise, poivre, origan, cuir… Bouche : tanins veloutés, trame minérale, acidité justement dosée. Un pinot...

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