Vin bio et vin naturel par région (9)

Pinot Noir Carbonic - 2020 - Brendon Keys

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Pinot Noir Carbonic - 2020 - Brendon Keys

BK Wines

28,90 €

Sur des notes de cranberry, de cerise, d'orange confite, de negroni... Bouche: tanins souples et bien intégrés, bonne acidité, une cuvée qui évolue joliment entre l'ouverture de la bouteille et la fin de la soirée......

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Réchauffement du Climax - 2016 - Céline Oulié

Clos Les Mets d'Âmes

28,90 €

Nez pur, élégant, sur des notes fruits noirs, fleurs et menthol... Bouche: jus délicat et dense, intense et digeste, beaucoup de fraîcheur, finale dynamique. Réussite absolue. TANNAT' pour ton argent!

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Cinsault - 2022 - Charlotte et Aurélien Houillon

Domaine Houillon

28,90 €

Nez très frais porté par les fruits rouges, notes de framboise et d'épices. Bouche: un jus léger, digeste et fruité, équilibré par une belle persistance. Ça glougloute sévère!

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Ma Puinée - 2021 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

28,90 €

Robe grenat, notes de fraise, de sureau, de cassis... Bouche: structurée et veloutée, du fruit, du fruit et encore du fruit... Une cartouche canaille en 50 cl.

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Alibernet - 2019 - Viktor Sipos

Siklos Winery

28,90 €

Notes de cerise acidulée, de myrtille, d'orange sanguine, de poivre long et d'herbes aromatiques. Bouche: attaque vive, petits tanins croquants, une vraie acidité qui donne du peps au fruité initial, très très belle...

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Porto - LBV unfiltered 2018 - Quinta Do Noval

28,90 €

Plus accessible qu'un vintage, le style offre un plaisir immédiat. Sur des notes de fruits intenses, avec une solide structure tanique. Finale longue et harmonieuse. Idéal sur du chocolat noir ou en fin de repas.

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L'Espace Bleu entre les Nuages - 2018 et 2019 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

Domaine La Calmette

28,90 €

Un grand vin de gastronomie hautement concentré sur des notes de myrtille, de mûre, de figue, enrichi d'une patine de cèdre, de sève, d'épices. Bouche gourmande, matière riche, une acidité vive et minérale qui promet...

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Moulis - 2020 - Laurence Alias & Pascale Choime

Closeries des Moussis

28,90 €

Sur des notes de mûre, de cassis, de pruneau, de cuir, de sous-bois, de poivre... La bouche est tannique et structurée sans être aucunement asséchante, l'élevage est parfaitement intégré, c'est un vin à attendre pour...

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Ivres d'Amour - 2020 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

Domaine La Calmette

28,90 €

Nez concentré et hyper expressif sur des notes de griotte, de noisette, pure gourmandise. Sucrosité parfaitement équilibrée (55 grammes de sucres résiduels), c'est le compagnon parfait du chocolat, tanins veloutés en...

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Sémillon - 2019 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

29,00 €

Notes de melon jaune, d'agrumes, de fleurs blanches... On sort complètement du cliché variétal du Sauvignon! Un jus hyper intéressant! L'apport du skin-contact sur un vin typé "blanc" amène une belle structure, sans...

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Quatre Mains - 2022 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

29,50 €

Sauvignon ambitieux, complexe et profond, sur des notes iodées, d'agrumes... Bouche: fruits mûrs, un jus intense, beaux amers, finale persistante, beau potentiel de garde. Ouvrir deux heures avant dégustation.

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Chapelle 1441 - 2020 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

29,50 €

Un nez profond sur des notes minérales, touches de cassis et de mûres, pointe fumée. Elancé, vif, les tanins sont fondus pour un ensemble hautement buvable. 1441 est l'année de la consécration de la chapelle de Saint...

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Zibibbo di Pantelleria - 2020 - Felix Sebastian

Vinifelici

29,50 €

Nez floral, puissant, complexe, qui évolue au fil des verres: chèvrefeuille, rose, fleur d'oranger, noix de muscade, safran, fruits exotiques, raisins secs... La bouche est tendue, vibrante, volume large, belle...

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Riesling - 2019 - Felix Sebastian

Vinifelici

29,50 €

Nez porté par des notes d'agrumes, de fruits blancs, de silex, de pierre à fusil, grosse minéralité... Bouche franche, nette et fraîche, belle minéralité encore une fois, finale longue sur une pointe saline. Sublime...

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Familiar Mourvèdre - 2019 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

29,50 €

Nez sauvage d'herbes, de romarin, de cranberry, de musc... Bouche juteuse, veloutée, dense, finale fumée et portée par les fruits noirs. Une quille à partager à table et à ne pas déguster trop vite (!), jus qui évolue...

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Biancospino - 2019 - Francesca et Margherita Padovani

Fonterenza

29,50 €

Biancospino, aubépine en français, nous offre un nez complexe et très frais sur des notes de mandarines, d'abricot, de fruit de la passion, de miel, de noisette. Bouche à la fois puissante et fine, un vrai vin de...

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Oeillet Rouge(s) - 2023 - Nicolas Renaud

Clos des Grillons

29,80 €

Gros canon: le niveau était déjà incroyable avec la cuvée Calcaires, et Oeillets Rouges lui fait de la concurrence! Si si, c'est possible! Fruits noirs, épices, fleurs... Bouche: buvabilité? Toujours! Quand le...

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Les Salins - 2021 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

29,90 €

Enorme coup de coeur pour cette cuvée extrêmement élégante, au nez marqué par la minéralité et une trame gourmande de fruits confits. La bouche est puissante, profonde et très aromatique, on retrouve cette minéralité...

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Chardonnay Le Bruleau - 2022 - Julien Boiteau

Maison Boiteau

29,90 €

Sur des notes de fruits blancs, de crème de citron, de pain beurré... Droiture minérale avec beaucoup de finesse et de concentration. Le millésime 2022 est plus volumineux et onctueux, tout en gardant cette tension...

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Pinot Gris Versant Est - 2019 - Catherine Faller- Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Nez porté par des notes de fruits jaunes, de caramel et de beurre demi-sel. La bouche est à la fois puissante et fraîche, un jus sec et généreux, enrobant et long, parfaitement équilibré grâce à son acidité fine.

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Akoibon - 2023 - Laurence Manya Krief

Yoyo

29,90 €

Sur des notes de fruits écrasés, de fraise, de cerise, de mûre, d'épices douces, de poivre, pointe d'olive noire... Une quille juteuse, toute en dentelle, beaucoup de finesse, très bel équilibre.

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Tournoël Riot - 2022 - Vincent Marie

No Control

29,90 €

Quelques mots de Vincent: "ça franchement on dirait presque pas un jus de No Control, ca fait un peu vin de papa mais c'est top bon, il y a un gros jus derrière, ça va bien vieillir!" On n'aurait pas dit mieux!

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Muscat - 2021 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Fraîcheur et complexité pour ce Muscat sur des notes de rose, de pêche blanche, de raisin muscaté, de noix de muscade, pointe végétale sur la menthe... Bouche: un vin sec, rond et généreux, aérien, sapide. Un jus en...

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Riesling Cuvée Théo - 2022 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Nez très élégant sur des notes de fleurs blanches, de mandarine et de bergamote. Bouche: équilibre parfait entre maturité du fruit, la fraîcheur de l'acidité, les 6 grammes de sucres résiduels et la tension vibrante...

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Gewurztraminer Les Treilles du Loup - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Nez intense sur des notes de mangue, de fruit de la passion, de fleurs blanches. Bouche: jus puissant, superbe équilibre grâce à une fine salinité, finale fraîche et longue. Un jus très tendre, avec 13 gr/l de sucres...

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Familiar Mourvèdre - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

29,90 €

Nez sauvage d'herbes, de romarin, de cranberry, de musc... Bouche juteuse, veloutée, dense, finale fumée et portée par les fruits noirs. Une quille à partager à table et à ne pas déguster trop vite (!), jus qui évolue...

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Pinot Gris Clos des Capucins - 2022 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Nez complexe, puissant, qui présente des notes de poires et de pommes subtilement beurrées et fumées. La bouche est à la hauteur de nos espérances, à la fois dense, charnue et aérienne. Finale longue, persistante et...

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Le Chêne - 2022 - Julien Boiteau

Maison Boiteau

29,90 €

Premier millésime pour cette cuvée, on est encore un cran au-dessus par rapport aux Merlots précédents de la Maison Boiteau, c'est vous dire! Notes de mûre, de griotte, de violette. Un palais doux, les tanins sont...

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Muscat - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Fraîcheur et complexité pour ce Muscat sur des notes de rose, de pêche blanche, de raisin muscaté, de noix de muscade, pointe végétale sur la menthe... Bouche: un vin sec, rond et généreux, aérien, sapide. Un jus en...

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Côt Vieilles Vignes - 2021 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

29,90 €

Nez élégant et complexe, fruits noirs, poivre... Bouche: un concentré de fruit et de buvabilité, texture soyeuse, tanins fondus. Ouvrir deux heures avant dégustation.

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Cuvée WA - 2023 - Kohki Iwata - Magnum

WA Sud

29,90 €

Un nez très fruité, garrigue et épices douces... La bouche est d'une fraîcheur terrible, la texture est très suave, toute en finesse.

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SM - 2022 - Fabien Jouves et Matthieu Barret

Mas del Périé

29,90 €

SM pour Syrah Malbec bien sûr, non mais à quoi d'autre pensiez vous ??! Fluide, fruité, sur la mûre, tanins veloutés, un vin fait par des copains à déboucher avec des copains, la boucle est bouclée!

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Les Marsaules - 2020 - Pierre et Rodolphe Gauthier

Domaine du Bel Air

29,90 €

Cerise, myrtille, bois fumé, sous-bois, pointe de menthol... Toujours une dégustation qui nous impressionne, les tanins sont mûrs, la bouche est charnue, concentrée, un grand vin de gastronomie promis à un beau...

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Mussol - 2023 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

29,90 €

Vague de fraîcheur pour ce jus porté par des notes de citron vert, de pamplemousse, de poire. Hautement digeste et fluide. Mussol veut dire hibou en catalan... un jus à boire jusqu'au bout de la nuit, parfait pour les...

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L'Enchanteresse - 2022 - Renaud Guettier

La Grapperie

29,90 €

Notes de framboise et de poivre, un nez complexe mais hautement caractéristique du cépage... Bouche: un délice, beau volume et finale longue. C'est la grosse quille de Renaud, énorme coup de cœur!

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Samurai - 2023 - Collectif Oenosapiens

Oenosapiens

29,90 €

Nez sur la poire, la pêche blanche, les fleurs blanches, trame minérale. Bouche structurée autour d'une sensation tendre, mais il s'agit bien d'un vin sec, minéral et tendu. Finale longue et élégante, coup de coeur...

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Les Acacias - 2022 - Fabien Jouves

Mas del Périé

29,90 €

Le parfait compromis entre fruit et structure, sur des notes de fruits noirs, mûre et prune en tête, réchauffés par une pointe de vanille, de cèdre, de cacao et de poivre long. Bouche: matière sérieuse et tannique,...

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Bandol Rosé - 2023 - Daniel Ravier

Domaine Tempier

29,90 €

Sur des notes intenses fruitées et florales, pamplemousse, passion... Bouche vineuse, belle matière, concentrée... Un très grand rosé contrebalancé par de beaux amers.

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Le Puits de Laurie - 2021 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

29,90 €

Un Vin Doux Naturel enveloppant, sur des notes de fruits secs, de confiture de myrtille, de chocolat... Bouche soyeuse, généreuse sans aucune lourdeur, longueur exceptionnelle. C'est Laurie, une vendangeuse de Bruno...

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L'Ebrescade - 2022 - Marcel Richaud

Domaine Richaud

29,90 €

Robe dense et profonde, nez de fruits mûrs, bouche riche et très expressive. Encore du fruit, complété d'épices et de notes fumées. Tanins souples, finale longue et épicée. Style soigné et vin complexe,...

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Cabernet Franc - 2019 - Sylvain Potin

Clau de Nell

30,90 €

Quelques mots du Domaine: "Du fruit rouge au fruit cuit en passant par le fruit noir, des épices et un bouquet floral, c’est un vin d’une belle complexité qui invite à la gourmandise. Une texture veloutée au tanins...

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Pouilly sur Loire Mon Village - 2022 - Antoine Gouffier

Domaine du Bouchot

31,00 €

Nez captivant sur des notes florales et de fruits à chair blanche. Bouche: fraîcheur vive et minéralité délicate, beaucoup de fraîcheur. Sa finale révèle des notes citronnées et une élégante vivacité.

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Saint Amour - 2021 - Alexandra de Vazeilles

Château des Bachelards

31,00 €

Une appellation que l'on retrouve que trop peu souvent dans nos verres, pourtant cette cuvée nous a fait chavirer avec sa trame florale. Violette et pivoine sont rehaussées par des notes de mûre et une pointe d'orange...

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Pouilly Fumé Caillottes - 2022 - Antoine Gouffier

Domaine du Bouchot

31,00 €

Nez hautement minéral sur des notes de pierre à fusil, joliment encadrées par les fruits blancs, pêche blanche et poire en tête, et une pointe d'agrumes. Bouche toute en tension, sapide et croquante, belle acidité...

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Quatre Mains - 2021 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

31,00 €

Sauvignon ambitieux, complexe et profond, sur des notes iodées, d'agrumes... Bouche: fruits mûrs, un jus intense, beaux amers, finale persistante, beau potentiel de garde. Ouvrir deux heures avant dégustation.

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Le Gentil Blanc - 2020 - Tony Bornard

Domaine Bornard

31,00 €

Nez sur des notes de fruits jaunes confits, d'amandes, d'agrumes... En bouche, belle tension, précision ciselée, finale tranchante sur une pointe saline. Parfait tant sur un plateau de fromages jurassiens que sur une...

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Epuisé

Dolia Grande Jarre - 2018 - Philippe Viret

Domaine Viret

31,50 €

Nez sur la mûre, la myrtille, la griotte, le pruneau, pointe de violette... Bouche pure et profonde, séveuse, à la fois concentrée et fraîche. Carafage conseillé.

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Lou Dilun - 2021 - Gwendolyn Berger et Jean Jacques Branger

Clos des B

31,50 €

Gros coup de coeur sur cette dégustation, un nez hautement complexe qui oscille entre la myrtille, le maquis, les épice douces... Bouche : joli volume soyeux, les tanins sont doux et bien intégrés, beaucoup de...

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