Tous nos vins bio, vins natures et sans sulfites

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Pommard - 2021 - Pierre et Louis Trapet

Domaine Trapet

89,00 €

Le nez s’ouvre sur un panier de fruits rouges frais : cerise, fraise, groseille ; avant d’évoluer vers le sous-bois, le poivre et une pointe de muscade. La bouche est puissante, enveloppante et très charmeuse, bien...

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Courage - 2021 - Jean François Ganevat - Magnum

Domaine Ganevat

89,00 €

Un vin blanc qui il file droit avec une tension vive et une pureté désarmante. Notes d’agrumes et de pierre mouillée, finale ciselée qui vous invite à vous resservir... si vous ne manquez pas de courage!

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Coteaux Champenois Rouge - 2021 - Fabian Daviaux

Champagne Chavost

89,00 €

Nez puissant, complexe et évolutif, porté par des notes de cerise, de cassis, de poivre... Bouche riche, tapissante, structurée par des tanins soyeux, finale très longue sur les petits fruits rouges.

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Grain Cinq - 2022 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

89,90 €

Le millésime 2022 est à nouveau incroyable de complexité et d'élégance, sur des notes de zestes d'orange, de fleurs blanches, trame minérale. Bouche opulente avec ses notes pâtissières, beau volume équilibré par ce...

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Pommard 1er Cru "Les Chanlins-Bas" - 2022 - Maxime Dubuet Boillot

Domaine Dubuet Boillot

89,90 €

Quelques mots du Domaine: "Un vin d’une très belle concentration et puissance avec un coté sauvage & une certaine nervosité. La bouche est onctueuse, sur la générosité. La finale est persistante, sur des tanins...

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Les Fervins - 2018 - Sébastien Mouzon

Champagne Mouzon Leroux

89,90 €

Dégustation mémorable sur cette bouteille rare qui retranscrit la diversité et complexité aromatique de la Champagne. Poire, citron confit, noisette, pain grillé, trame minérale... Bouche vineuse, finale longue,...

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Pommard 1er Cru "Les Chanlins-Bas" - 2021 - Maxime Dubuet Boillot

Domaine Dubuet Boillot

89,90 €

Quelques mots du Domaine: "Un vin d’une très belle concentration et puissance avec un coté sauvage & une certaine nervosité. La bouche est onctueuse, sur la générosité. La finale est persistante, sur des tanins...

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Grain Arvine de Fully - 2022 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

89,90 €

Nez complexe et déployant beaucoup de fraîcheur, sur le pamplemousse, les herbes fraîches dans un premier temps, évoluant sur la rhubarbe, le litchi... Bouche voluptueuse, précise, finale longue et saline.

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Le Garde Corps - 2018 - Tony Bornard - Magnum

Domaine Bornard

89,90 €

Comme son nom l'indique, un Trousseau de garde! Une cuvée haute couture sur des notes de rose, cerise, végétales... En bouche: magnifique glouglou, riche et épicé, très belle structure.

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Chardonnay "Au fil des générations" - 2019 - Tony Bornard - Magnum

Domaine Bornard

89,90 €

Belle complexité pour ce nez porté par des notes de coing, de cédrat, de miel et d'amandes en coques. Bouche riche et charnue, beau volume, finale longue sur une touche briochée.

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L'Opiniâtre Grand Cru - 2017 - Sébastien Mouzon

Champagne Mouzon Leroux

89,90 €

Dégustation mémorable pour ce Champagne sans soufre sur des notes de fruits blancs, de beurre salé, de noisette. Bouche opulente, ronde, gros volume, bulles fines, belle énergie. Longueur phénoménale, finale finement...

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PiAli - 2022 - Maylis Bernard - Magnum

Zéroïne

89,90 €

Quel assemblage détonnant ! Un "blouge" assemblage de blanc et de rouge, porté par des notes de groseille, de cranberry et de rose. La bouche nous propose une vague de fraîcheur, et ces mêmes arômes de petites baies...

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Altare Rouge - 2021 - Manu Venturi

Clos Venturi

92,00 €

Nez: fraise, cerise, pointe boisée... Bouche: beaucoup de charme, aromatique très expressive, tanins soyeux, ronds et harmonieux. Une sublime expression du cépage, à la fois puissante et aérienne, à la finale épicée...

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Pommard 1er Cru "Les Croix Noires" - 2018 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

92,00 €

Nez riche et puissant porté par les fruits noirs, le cassis, touche de fumé. La bouche: très belle matière, dense et minérale, tanins bien présents, encore fermes, qui révéleront la beauté de la cuvée d'ici quelques...

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Chiesa Nera Rouge - 2020 - Manu Venturi

Clos Venturi

92,00 €

Quelques mots du Domaine: "superbe nez de rose anglaise et violette; bouche mûre, épicée avec des notes herbacées rafraîchissantes et suave de poivre. Beau bois délicat bien intégré sans rugosité, une texture douce et...

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Volnay 1er Cru "Les Lurets" - 2022 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

92,00 €

Nez de cassis, de cerise noire. Bouche: splendide équilibre, bombe de fruit, tanins serrés et agréables, belle persistance.

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Ministre Impérial - 2018 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

93,50 €

Nez puissant, fruits rouges (groseille...), cassis. Bouche complexe, légèrement fumée, minérale, tanins élégants et longue persistance. Cuvée de garde, sous le bois dans sa jeunesse.

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Chassagne Montrachet - 2021 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

94,00 €

Nez parfumé porté par des notes de fleurs d'orangers, de nougat, d'eau de rose... Bouche concentrée, acidité fine, magnifique équilibre.

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Puligny Montrachet - 2022 - Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

95,00 €

Notes complexes de fruits jaunes, un peu réglissées... Bouche riche, consistante et équilibrée. Finale: délicatesse et justesse.

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Volnay 1er Cru "Le Ronceret" - 2022 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

95,00 €

Nez de fraise, fruits confits, épices... Bouche: en retrait dans sa jeunesse, Le Ronceret prendra du temps pour se livrer à vous mais c'est la promesse d'un beau rendez-vous à venir.

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L'Aurage - 2021 - Louis Mitjavile - Magnum

L'Aurage

95,00 €

Notes denses de cerise et de mûre, de café. La bouche est riche, chaleureuse, avec beaucoup de matière et de persistance. Maîtrise du bois, tanins soyeux. De la haute couture, un style moderne.

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Saint Romain "Sous la Velle" - 2022 - Frédéric Cossard - Magnum

Domaine de Chassorney

98,00 €

Notes de fruits rouges, nez fin... En bouche: élégance, fraîcheur et persistance. Belle définition du grain Pinot, jolie quille fruitée... (uniquement en Magnum, tant mieux!)

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Gevrey Chambertin "En Vosne" - 2018 - Julien Altaber

Domaine Derain

98,00 €

Nez complexe et profond sur des notes de griotte, d'épices, de sous-bois. En bouche, un jus rond et soyeux, charnu et puissant, contrebalancé par une belle acidité qui lui promet un très beau vieillissement. Parfaite...

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La Colline des Dames - 2023 - Jean François Ganevat - Magnum

Domaine Ganevat

98,00 €

Sur des notes de fraise, de grenade et une pointe d'épices. Bouche: un jus fin et acidulé, très frais et fluide, on retrouve la trame florale du nez, jolie longueur aromatique.

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Vin Jaune - 2014 - Tony Bornard

Domaine Bornard

98,90 €

Vin vif, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Un classique du genre auquel viennent se rajouter des notes d'agrumes,...

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Vin Jaune - 2013 - Philippe Bornard

Domaine Bornard

98,90 €

Vin vif, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Un classique du genre auquel viennent se rajouter des notes d'agrumes,...

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Chassagne Montrachet Blanc - 2020 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

99,00 €

Nez parfumé, puissant, porté par des notes de pêche blanche, de beurre, de vanille, d'agrumes... Bouche concentrée, grasse et longue, acidité fine, magnifique équilibre.

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Joanna - 2016 - Bernard Duseigneur

Domaine Duseigneur

99,00 €

Une cuvée produite dans les meilleurs millésimes, qui donne un vin hautement charmeur sur des notes de cerise, de cuir, de garrigue, d'épices... Belle matière, beaucoup de volume, soutenu par une structure tannique...

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Pinot Noir Brauneberger Klostergarten*** - 2018 - Markus Molitor

Weingut Markus Molitor

99,00 €

Nez mûr et concentré, porté par des notes de fruits noirs et de torréfaction. Bouche fine et élégante, à la fois structurée et soyeuse, fraîcheur minérale, finale longue avec beaucoup d'énergie. Beau potentiel de...

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Côte Rôtie "Les Binardes" - 2022 - Jean Michel Stephan

Maison Stephan

99,00 €

Vin complexe, puissant et épicé, sur des notes de fruits noirs, de violette et de réglisse. En bouche, on retrouve de la fraîcheur et de la digestibilité, c'est bien équilibré. Une très belle définition du grain...

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Chassagne Montrachet Blanc - 2021 - Alexandre Moreau

Bernard Moreau et Fils

99,00 €

Nez parfumé, puissant, porté par des notes de pêche blanche, de beurre, de vanille, d'agrumes... Bouche concentrée, grasse et longue, acidité fine, magnifique équilibre.

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Pinot Noir Brauneberger Klostergarten*** - 2019 - Markus Molitor

Weingut Markus Molitor

99,00 €

Nez mûr et concentré, porté par des notes de fruits noirs et de torréfaction. Bouche fine et élégante, à la fois structurée et soyeuse, fraîcheur minérale, finale longue avec beaucoup d'énergie. Beau potentiel de...

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Crozes Hermitage Rouge - 2023 - Dard et Ribo - Magnum

Dard & Ribo

99,00 €

Syrah à forte buvabilité, gourmande et généreuse... Bouche: fraîcheur, finesse, fruité, touches épicées en finale.

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L'Aurage - 2019 - Louis Mitjavile - Magnum

L'Aurage

99,00 €

Notes denses de cerise et de mûre, de café. La bouche est riche, chaleureuse, avec beaucoup de matière et de persistance. Maîtrise du bois, tanins soyeux. De la haute couture, un style moderne.

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Beaune 1er Cru "Les Grèves" - 2021 - David Croix

Domaine des Croix

99,50 €

Quelques mots du vigneron: "Un vin complet qui conjugue une texture fine et veloutée dans une grande allonge minérale. En place dès son plus jeune âge grâce à une structure tannique intégrée, la cuvée possède...

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Cuvée n°742 D.T. - Famille Chiquet

Champagne Jacquesson

105,00 €

Quelques mots du Domaine pour ce D.T. 2014: "Les équilibres alcool/acidité sont excellents. Les vins sont salins, aériens et dotés d'une vinosité salivante." Une cuvée à la trame minérale, sur des notes fruitées....

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Crozes Hermitage Blanc - 2023 - Dard et Ribo - Magnum

Dard & Ribo

105,00 €

Jus riche et gras, salivant, belle acidité, marqué par la fraîcheur, finale sur des notes d'agrumes.

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Grain Noble - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

105,00 €

Nez de raisin sec, de cannelle, d'orange confite, de pâte de fruits... Bouche: un liquoreux avec 176 grammes de sucres résiduels par litre, soutenu et ciselé par un joli boisé, un nectar délicat. Idéal avec un fromage...

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Clos Fourneau - 2021 - Julien Guillot - Magnum

Clos des Vignes du Maynes

105,00 €

Notes de pêche, d'abricot, d'agrumes confits, touche de fleurs blanches. Bouche: rondeur et joli volume sont au rendez-vous, c'est un vin riche et gourmand qui est équilibré par une juste tension et une belle finale...

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Bianco - 2022 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

105,00 €

Nez complexe, abricot, miel, coriandre, fleur d'oranger. Bouche: vin sec, jus croquant, minéral, avec une finale saline. C'est trouble, il y a de la volatile mais quel jus! Hyper évolutif dans le verre, voyage garanti!

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Cuvée 910 - 2023 - Julien Guillot - Magnum

Clos des Vignes du Maynes

105,00 €

Jus léger, fin et hautement délicat, une cuvée aux méthodes ancestrales... Bouche: explosion de fruit, hyper gourmand... C'est un jus incontournable du domaine!

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Pinot Noir Brauneberger Klostergarten*** - 2017 - Markus Molitor

Weingut Markus Molitor

109,00 €

Nez mûr et concentré, porté par des notes de fruits noirs et de torréfaction. Bouche fine et élégante, à la fois structurée et soyeuse, fraîcheur minérale, finale longue avec beaucoup d'énergie. Beau potentiel de...

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Les Chonchons - 2023 - Jean François Ganevat - Magnum

Domaine Ganevat

109,00 €

Pinot bien typique et fruité... La bouche est sphérique, on n'est plus dans le glouglou, c'est du sérieux! Avec 2023, on continue sur la lancée du millésime 2022, qui apportait déjà beaucoup de richesse à ce jus....

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Pommard 1er Cru "Les Pézerolles" - 2022 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

109,00 €

Nez de fruits rouges confiturés, framboise, épices... Bouche: un terroir qui donne un Pommard souple et léger, il prendra son temps pour se livrer à vous, mais c'est la promesse d'un beau rendez-vous à venir.

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Aragonite - 2020 - Julien Guillot - Magnum

Clos des Vignes du Maynes

109,00 €

Nez ultra complexe, fleurs, miel, épices.... Bouche: jus net et tendu, minéral, finale sur les agrumes. Gros potentiel de garde.

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Hommage à Louis Derré - 2020 - Eric Nicolas - Magnum

Domaine de Bellivière

109,00 €

Une quille d'anthologie, la crème de la crème du Pineau d'Aunis: fleurs, poivre blancs, miel, touche mentholée... Quelques mots du Domaine: "la matière, délicatement extraite, confère à ce vin rare une grande...

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Côte Rôtie "L'Ultime" - 2021 - Jean Michel Stephan

Maison Stephan

109,00 €

Quelques mots du domaine: "Epicé et fruits rouges, violette, tanin souple, bonne tension due à l'acidité soutenue." Une bouteille qui bénéficiera d'un court passage dans votre cave avant de dévoiler toute sa complexité.

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