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Pommard 1er Cru "En Largillière" - 2022 - Maxime Dubuet Boillot

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Pommard 1er Cru "En Largillière" - 2022 - Maxime Dubuet Boillot

Domaine Dubuet Boillot

79,90 €

Quelques mots du vigneron: "L’attaque est lumineuse et énergique, d’une belle fraicheur ouvrant le vin sur une concentration de petits fruits rouges. La puissance monte crescendo, aboutissant sur des tanins fins,...

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Muntada Rouge - 2020 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

80,00 €

Sur des notes de fruits noirs et d'épices, florales. Forcément encore fermé à ce jour. En bouche: un velouté légendaire, fruit croquant, digestibilité et salivant. Longueur hors norme. Patience!

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Muntada Rouge - 2019 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

81,00 €

Sur des notes de fruits noirs et d'épices, florales. Forcément encore fermé à ce jour. En bouche: un velouté légendaire, fruit croquant, digestibilité et salivant. Longueur hors norme. Patience!

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Condrieu "Le Tinal" - 2022 - Jean Michel Stephan

Maison Stephan

81,00 €

Nez sur des notes d'abricot, d'agrumes, de violette, de miel, pointe de fruits exotiques. La bouche est à la fois cristalline et particulièrement puissante, charnue, avec une longueur rarement éprouvée en dégustation,...

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Beaune 1er Cru "Pertuisots" - 2021 - David Croix

Domaine des Croix

81,00 €

Un vin hautement élégant, bien sûr encore jeune, porté par des notes de cerise, de framboise, de cuir, d'épices, pointe fumée... La bouche est à la fois puissante et ciselée, tanins fondus et délicats, très belle...

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Muntada Rouge - 2018 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

82,00 €

Sur des notes de fruits noirs et d'épices, florales. Forcément encore fermé à ce jour. En bouche: un velouté légendaire, fruit croquant, digestibilité et salivant. Longueur hors norme. Patience!

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Condrieu "Le Tinal" - 2021 - Jean Michel Stephan

Maison Stephan

82,00 €

Nez sur des notes d'abricot, d'agrumes, de violette, de miel, pointe de fruits exotiques. La bouche est à la fois cristalline et particulièrement puissante, charnue, avec une longueur rarement éprouvée en dégustation,...

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Epuisé

Vin Jaune "En Spois" - 2016 - Stéphane Tissot

Domaine André et Mireille Tissot

82,00 €

Vin sec, net et précis, très ouvert, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Persistance interminable. C'est le plus tourbé! Bouteille de 62 cl.

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Cornas Billes Noires - 2020 - Matthieu Barret

Domaine du Coulet

82,00 €

Quelques mots de Matthieu: aromatique sur les fruits rouges mûrs, épices et poivre blanc, vin puissant aux tanins très élégants, fin de bouche sur la fraîcheur et surtout la minéralité, un vin velouté, fin et très frais.

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Réserve du Pigeonnier - 2023 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

82,00 €

Un O.V.N.I au nez puissant et complexe sur des notes à la fois fruitées, fumées et minérales. L'ensemble n'est que finesse, élégance, longueur et extrême complexité. Un toucher presque unique en Loire, une...

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French Disko - 2023 - Tom Lubbe - Magnum

Domaine Matassa

82,90 €

Framboise, canneberge, baies de genièvre, pointe fumée. Un jus fin, délicat, aux tanins déliés, la bouche est fluide et fraîche, parfaitement équilibrée. Une cuvée confidentielle, à siroter avec la plus grande attention.

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Gevrey Chambertin "Ostrea" - 2017 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

83,00 €

Nez sur des notes de fruits rouges, de craie, baies roses... Texture splendide, tout en finesse et fraîcheur, finale soyeuse et persistante. On rentre déjà dans le vif du sujet "Trapet"... Magnifique quille!

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Réserve du Pigeonnier - 2022 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

84,00 €

Un O.V.N.I au nez puissant et complexe sur des notes à la fois fruitées, fumées et minérales. L'ensemble n'est que finesse, élégance, longueur et extrême complexité. Un toucher presque unique en Loire, une...

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Rosé de Saignée - 2022 - Fabian Daviaux

Champagne Chavost

84,90 €

Un Champagne rosé sur des notes de petits fruits rouges acidulés, un bonbon pour adultes. Bouche: très fin, délicat, sur un profil épicé, déjà évolué. C'est complexe et à la fois vraiment digeste, comme une évidence...

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Presse - 2021 - Charlotte et Aurélien Houillon - Magnum

Domaine Houillon

84,90 €

Notes de fruits noirs intenses, florales... Bouche: beau volume, tanins souples et expansifs, jus solaire à la finale épicée... Une cuvée puissante, taillée pour la garde, et produite uniquement en Magnums.

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Pinot Noir Altenbourg - 2021 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

84,90 €

Nez élégant porté par des notes de fruits rouges et noirs: framboise, cerise amarena, prune, et touches d'épices douces. Bouche juteuse, fluide, digeste, belle acidité, typique du cépage et du terroir. Une cuvée qui...

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Archer Beau - 2017 - Brendon Keys

BK Wines

85,00 €

Nez: une tranche de brioche beurrée et confiture de nectarines, touches de citron confit... Une petite madeleine de Proust! Bouche ample, crémeuse, un jus puissant, finale vive sur une pointe d'acidité.

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Pommard - 2020 - Pierre et Louis Trapet

Domaine Trapet

85,00 €

Fruits des bois, cerise, cuir, pointe fumée, cacao, cannelle, pruneau… La bouche est bien mûre, c’est un vin abouti, complexe, qui nous offre déjà une très belle matière élancée et une grande longueur aromatique.

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Gevrey Chambertin "Ostrea" - 2022 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

85,00 €

Nez sur des notes de fruits rouges, de craie, baies roses... Texture splendide, tout en finesse et fraîcheur, finale soyeuse et persistante. On rentre déjà dans le vif du sujet "Trapet"... Magnifique quille!

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MaCha - 2020 - Maylis Bernard - Magnum

Zéroïne

85,90 €

Notes de miel, de pomme jaune, de clémentine... Bouche: belle allonge, le volume est maîtrisé grâce à une très jolie tension, petite matière tannique, tout en retrouvant la gourmandise et le beurre du Chardonnay en...

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Pernand Vergelesses 1er Cru "Les Vergelesses" - 2020 - François de Nicolay

Domaine Chandon de Briailles

86,00 €

Nez riche sur des notes de fruits rouges et noirs compotés: mûre, cassis, touche de cuir, de sous-bois... Bouche: équilibrée, fondue, belle finesse, très belle longueur en bouche. Gros coup de cœur, qui s'exprimera...

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Vosne Romanée - 2022 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

87,00 €

Nez porté par des notes de fraise, de cerise, touche de miel et de cire d'abeille. Bouche concentrée, veloutée, beaucoup de raffinement. Magnifique longueur, finale sur la framboise confiturée.

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Diplomate d'Empire - 2018 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

87,90 €

Nez puissant, fruits jaunes bien mûrs, exotiques, maquis... Bouche croquante, équilibrée, gros volume, belle longueur... A découvrir impérativement.

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Général de la Révolution - 2018 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

87,90 €

Nez puissant, fruits blancs, agrumes, légèrement brioché... Bouche équilibrée, belle fraîcheur, longueur, tout le savoir-faire des Abbatucci, c'est sublimement riche et extrêmement surprenant.

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Racines Santa Rita Hills Sainte Rose - 2019 - Etienne de Montille

Domaine de Montille

88,00 €

Une cuvée d'une grande finesse et complexité. Sur les fruits rouges mûrs, la cerise noire, le maquis, subtile note boisée. Bouche également très fruitée, juteuse et concentrée, finale longue et onctueuse. Coup de...

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Savigny lès Beaune "Aux Fournaux" - 2018 - François de Nicolay

Domaine Chandon de Briailles

88,00 €

Nez parfumé sur les petits fruits rouges et noirs: cerise, framboise, cassis, touche de sous-bois... Bouche: fluide, digeste, équilibrée, une acidité et des tanins qui promettent un vieillissement intéressant... A...

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Ploussard "Au fil des générations" - 2019 - Tony Bornard - Magnum

Domaine Bornard

88,00 €

Un bonbon acidulé sur des notes de fraise des bois, petite touche végétale. Bouche fluide et digeste, avec tout de même de la structure et une belle longueur en bouche. Au fil des générations... et au fil des verres,...

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Gevrey Chambertin 1er Cru "La Perrière" - 2016 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

89,00 €

Nez élégant et complexe sur des arômes fruits noirs, d'épices douces, de réglisse... La bouche: souple, charnue, tannins bien intégrés, finale minérale. Un très grand 1er Cru, assez rare et l'un des plus fins du...

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Black Pinot - 2022 - Yann Durieux

Recrue des Sens

89,00 €

Direct et brutal, digeste et fruité, palette aromatique complexe... Bouche: digeste, plaisir immédiat, une quille déjà mythique! Un pinot riche et sans trace de fût!

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Chiesa Nera Blanc - 2020 - Manu Venturi

Clos Venturi

89,00 €

Nez puissant et gourmand sur les fruits blancs mûrs, le cédrat, la mandarine, les fleurs du maquis. Bouche complexe, dense et longue, finale très élégante sur les agrumes et les herbes aromatiques.

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Pommard - 2021 - Pierre et Louis Trapet

Domaine Trapet

89,00 €

Le nez s’ouvre sur un panier de fruits rouges frais : cerise, fraise, groseille ; avant d’évoluer vers le sous-bois, le poivre et une pointe de muscade. La bouche est puissante, enveloppante et très charmeuse, bien...

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Coteaux Champenois Rouge - 2021 - Fabian Daviaux

Champagne Chavost

89,00 €

Nez puissant, complexe et évolutif, porté par des notes de cerise, de cassis, de poivre... Bouche riche, tapissante, structurée par des tanins soyeux, finale très longue sur les petits fruits rouges.

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Courage - 2021 - Jean François Ganevat - Magnum

Domaine Ganevat

89,00 €

Un vin blanc qui il file droit avec une tension vive et une pureté désarmante. Notes d’agrumes et de pierre mouillée, finale ciselée qui vous invite à vous resservir... si vous ne manquez pas de courage!

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PiAli - 2022 - Maylis Bernard - Magnum

Zéroïne

89,90 €

Quel assemblage détonnant ! Un "blouge" assemblage de blanc et de rouge, porté par des notes de groseille, de cranberry et de rose. La bouche nous propose une vague de fraîcheur, et ces mêmes arômes de petites baies...

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L'Opiniâtre Grand Cru - 2017 - Sébastien Mouzon

Champagne Mouzon Leroux

89,90 €

Dégustation mémorable pour ce Champagne sans soufre sur des notes de fruits blancs, de beurre salé, de noisette. Bouche opulente, ronde, gros volume, bulles fines, belle énergie. Longueur phénoménale, finale finement...

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Grain Arvine de Fully - 2022 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

89,90 €

Nez complexe et déployant beaucoup de fraîcheur, sur le pamplemousse, les herbes fraîches dans un premier temps, évoluant sur la rhubarbe, le litchi... Bouche voluptueuse, précise, finale longue et saline.

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Pommard 1er Cru "Les Chanlins-Bas" - 2021 - Maxime Dubuet Boillot

Domaine Dubuet Boillot

89,90 €

Quelques mots du Domaine: "Un vin d’une très belle concentration et puissance avec un coté sauvage & une certaine nervosité. La bouche est onctueuse, sur la générosité. La finale est persistante, sur des tanins...

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Les Fervins - 2018 - Sébastien Mouzon

Champagne Mouzon Leroux

89,90 €

Dégustation mémorable sur cette bouteille rare qui retranscrit la diversité et complexité aromatique de la Champagne. Poire, citron confit, noisette, pain grillé, trame minérale... Bouche vineuse, finale longue,...

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Pommard 1er Cru "Les Chanlins-Bas" - 2022 - Maxime Dubuet Boillot

Domaine Dubuet Boillot

89,90 €

Quelques mots du Domaine: "Un vin d’une très belle concentration et puissance avec un coté sauvage & une certaine nervosité. La bouche est onctueuse, sur la générosité. La finale est persistante, sur des tanins...

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Grain Cinq - 2022 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

89,90 €

Le millésime 2022 est à nouveau incroyable de complexité et d'élégance, sur des notes de zestes d'orange, de fleurs blanches, trame minérale. Bouche opulente avec ses notes pâtissières, beau volume équilibré par ce...

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Epuisé

Les Biens Aimées - 2018 - Charlotte et Jérôme Bourgeois

Bourgeois-Diaz

91,50 €

Quelques mots de la Maison Bourgeois-Diaz: "La robe est jaune or, le nez dévoile des notes gourmandes de patisserie, et la bouche exprime une vinosité délicate, bien équilibrée entre la puissance et le fruit."

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Pommard 1er Cru "Les Croix Noires" - 2018 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

92,00 €

Nez riche et puissant porté par les fruits noirs, le cassis, touche de fumé. La bouche: très belle matière, dense et minérale, tanins bien présents, encore fermes, qui révéleront la beauté de la cuvée d'ici quelques...

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Volnay 1er Cru "Les Lurets" - 2022 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

92,00 €

Nez de cassis, de cerise noire. Bouche: splendide équilibre, bombe de fruit, tanins serrés et agréables, belle persistance.

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Chiesa Nera Rouge - 2020 - Manu Venturi

Clos Venturi

92,00 €

Quelques mots du Domaine: "superbe nez de rose anglaise et violette; bouche mûre, épicée avec des notes herbacées rafraîchissantes et suave de poivre. Beau bois délicat bien intégré sans rugosité, une texture douce et...

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Altare Rouge - 2021 - Manu Venturi

Clos Venturi

92,00 €

Nez: fraise, cerise, pointe boisée... Bouche: beaucoup de charme, aromatique très expressive, tanins soyeux, ronds et harmonieux. Une sublime expression du cépage, à la fois puissante et aérienne, à la finale épicée...

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Ministre Impérial - 2018 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

93,50 €

Nez puissant, fruits rouges (groseille...), cassis. Bouche complexe, légèrement fumée, minérale, tanins élégants et longue persistance. Cuvée de garde, sous le bois dans sa jeunesse.

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