Vins bio et naturels du Monde

Rosso de Coccio - 2020 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

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Rosso de Coccio - 2020 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

37,90 €

Un jus profond sur des notes de kirsch, de romarin, d'épices, de violette, pointe de sous-bois. Bouche concentrée, l'élevage en amphore apporte une très belle tenue et une structure minérale hyper digeste. Le vin...

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Bianchdusèt - 2007 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

37,90 €

Nez incroyablement complexe sur des notes de fleurs blanches, de pêche, de peau d'orange, d'huile de citron, de cire d'abeille, d'amande... Bouche ample, gros volume équilibré par une acidité et une fraîcheur...

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Rosso di Montalcino - 2018 - Francesca et Margherita Padovani

Fonterenza

38,50 €

Un Toscan dans toute sa splendeur, haute complexité sur les fruits noirs compotés, la cerise, le sous-bois, le cuir... Bouche sapide, ample et puissante, les tanins et l'acidité promettent un très beau vieillissement....

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Teroldego Sgarzon - 2020 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

38,90 €

Le Teroldego donne sur ce terrain des vins plus frais, plus fins, sur des notes de fruits noirs et toujours très juteux.

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Fuoripista Pinot Grigio - 2021 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

38,90 €

Vin orange tannique avec de beaux amers, on n'en attendait pas moins après 8 mois de macération pelliculaire! Un vin sec, riche et droit, sur des notes d'abricot et d'orange. C'est surprenant et délicieux!

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Cocciuto Rosso - 2022 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

39,00 €

"Le choix d’expérimenter l’amphore a été motivé par la curiosité d’essayer un contenant aussi emblématique et chargé d’histoire, en cherchant à sublimer la composante fruitée que nos sols expriment déjà pleinement"....

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Teroldego Morei - 2022 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

39,50 €

Un Teroldego qui donne sur ce terroir une autre variante, un jus plus sombre, dû à un système racinaire plus profond. Nez de petits fruits rouges, bouche dense, minérale et puissante. Carafage conseillé.

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Rosso di Montalcino Alberello - 2018 - Francesca et Margherita Padovani

Fonterenza

39,50 €

Nez complexe, profond, sur la crise, les feuilles de tabac, le sous-bois, subtile touche vanillée... Bouche: un fruité éclatant rehaussé par des tanins tout en élégance, finale longue et veloutée sur les fruits compotés.

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Carbo - 2019 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

39,90 €

Nez complexe et très évolutif sur des notes de cerise acidulée, de cassis, de rose, de cannelle, de poivre, de romarin... Bouche gourmande, longue, accompagnée de tanins fins. Jus harmonieux et digeste, inscrit dans...

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Contrada - 2018 - Giusto Occhipinti

Azienda Cos

39,90 €

Sur des notes de sous-bois, de fruits noirs, de cuir, de liqueur d'amarena. Bouche complexe, profonde, onctueuse et longue. Probablement une de nos plus belles émotions sur un Nero d'Avola. A boire maximum à deux!...

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Outer Limits - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Un style très Bandolesque, la cuvée s'appelle Outer Limits car elle sort complètement des codes traditionnels du Domaine! Nez profond et concentré, bouche veloutée et suave, tanins soyeux.

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MSG - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Nez complexe porté par des notes de fruits noirs, poivre long, touche de sous bois... Bouche souple et ronde, soyeuse, profonde, des tanins bien intégrés, très belle longueur.

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Shake Ridge Ranch - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Un jus sur les fruits rouges, léger, boit-sans-soif. Bouche toute en finesse et précision. Très beau millésime pour cette cuvée, qui est la quintessence du style Dirty & Rowdy.

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Enz Vineyard Mourvèdre - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Fruits noirs confiturés, nez complexe et profond. Bouche: des tanins qui apportent une belle structure, équilibrée par une fraîcheur. Finale longue sur le fruit et une pointe empyreumatique.

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Brosseau Vineyard - 2019 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Nez sur des notes de framboise et de cerise noire, touche de cacao. Bouche entre puissance et finesse, un jus extrêmement buvable. Carafage intéressant.

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RS22 - 2022 - Saša Radikon

Radikon

41,00 €

RS c'est Rosso Saša, le rouge du vigneron. Nez complexe, difficile de deviner le Merlot, sur des notes d'amarena, de prune, de cuir, de cacao, touche balsamique et pointe fumée. Bouche: un vin puissant, structuré,...

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Grand Vent Vineyard - 2017 - Chad Hinds

Méthode Sauvage

41,50 €

Une expression terriblement naturelle du Pinot Noir, pure et juteuse, fruitée et acidulée. Peu de tanins, un vin à servir légèrement rafraîchi dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez!

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Cent - 2018 - Kate Norris et Thomas Monroe

Division Wine

41,70 €

Myrtille, cranberry, cerise juteuse, poivre, cuir, tabac frais... Très beau Pinot Noir, difficilement reconnaissable à l'aveugle, tanins parfaitement intégrés, finale longue et vive.

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Fontanasanta Nosiola - 2023 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

41,90 €

Malgré la très longue macération, on a ici un jus très clair qui s'approche foncièrement d'un vin blanc, car le Nosiola reste un cépage très peu tannique. Un vin sec, riche et droit, sur des notes de fleur d'oranger...

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La Merla Bianca - 2007 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

42,00 €

Deux cépages hautement aromatiques, sur un profil oxydatif hautement contrôlé. Nez de fruits mûrs, fruits jaunes, notes minérales, de fruits secs, de miel. Bouche: un jus riche, complexe et intense. Un vin destiné à...

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Pinotto - 2022 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

42,00 €

Un jus complexe, un petit bonbon acidulé porté par des notes de canneberge, de figue et de prune rouge, de rose séchée, pointe minérale. Bouche charpentée et puissante, un brin sauvage, beau potentiel de garde.

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Mounbè - 2014 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

42,00 €

Un nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contre balancée par l'acidité, finale longue.

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C'era una volta il passato - 2011 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

42,00 €

Stefano en parlait: "Un vin qui se boit devant la cheminée, pour se laisser envahir par son univers aromatique, riche et complexe. C'est un voyage unique à chaque nouveau verre, une surprise continue." Un petit bijou...

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Pinot Noir - 2017 - Ivan et Margaret Sutherland

Dog Point

42,30 €

Pinot Puissant mais Pas Prétentieux ! Bouche intense, longue, séveuse, puissante, l'ensemble reste équilibré grâce à une fine acidité. On voyage entre les fruits rouges, les épices, le bois et la vanille, c'est exquis !

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Rosé des Copains - 2023 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

42,90 €

Nez gourmand, un petit bonbon sur des note de fraise, de framboise, de cerise, de pêche blanche, de nectarine... Un rosé sec, très frais avec une belle profondeur, beaucoup de classe, parfait tout au long d'un dîner...

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Fendant "La Liaudisaz" - 2023 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

43,00 €

Quelques mots de Marie-Thérèse: "Le premier nez évoque le chèvrefeuille et la pierre chaude. Ces premières impressions laissent ensuite la place à une jolie note anisée. La bouche est salivante avec une attaque ample...

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Saint Helena Maple's Spring St. - 2016 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

43,00 €

Un style léger de la Petite Sirah, sur des notes de fruits noirs croquants typiques de ce cépage. Au nez: cerise noire, prune, olive, café... Bouche épicée, suave, équilibrée par une légère acidité et de beaux tanins....

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Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* - 2019 - Markus Molitor

Weingut Markus Molitor

44,50 €

Nez pur et fin sur des notes de fruits noirs, d'ardoise et de silex. Bouche d'une élégance folle, parfaitement équilibrée, fine structure tannique, minéralité expressive et un fruit juteux. Finale minérale et longue,...

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Mounbè - 2009 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

46,00 €

Un nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contre balancée par l'acidité, finale longue.

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Le Chat - 2022 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

46,00 €

Une cuvée reconduite depuis le millésime 2020, sur des notes de fruits à noyau, d'agrumes, touche biscuitée. Bouche sphérique, très beau volume, matière soyeuse et longue. Un jus riche et salivant. Chardonnay, ou...

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Rosso R - 2019 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

46,00 €

Nez sur la prune et la griotte avec une pointe d'épices. En bouche, un jus structuré et équilibré, entre fruits mûrs et boisé fondu. Une belle profondeur, où le fruit charnu s'appuie sur une trame délicatement boisée,...

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Rosso di Gaetano - 2022 - Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi - Magnum

Azienda Le Coste

46,90 €

Jus concentré, mais très accessible, sur des notes d'olive noire, de cerise noire, de balsamique, encre, épices... En bouche: juteux et équilibré, tanins vifs, le juste côté du brutal qui réveille les papilles, une...

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Rosato - 2022 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

48,90 €

Un très beau rosé fruité porté par des notes d'abricot, de pastèque, de pamplemousse, de prune, de litchi... Bouche complexe et structurée, riche, équilibrée et digeste. Finale longue et florale sur une pointe...

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Nibiô Terre Bianche - 2007 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

49,00 €

Stefano en parlait: "Un vin rustique et sauvage dans sa jeunesse, qui devient un homme élégant au fil des ans." Un 2007 aujourd'hui splendide, sur le sous-bois, cuir, fruits noirs... Les tanins sont assagis mais...

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Bona Fide - 2018 - Peter Allan Finlayson

Crystallum

49,90 €

Coup de coeur lors de la dégustation, nez généreux, puissant et complexe sur la cerise griotte (+++!), le cassis, la myrtille, le sous-bois, les épices. Bouche hyper élégante, puissante, tanins poudrés, carafage...

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Fendant "Coteaux de Plamont" - 2023 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

49,90 €

Nez profond, notes de fleurs blanches, de poire, de citron, de craie, de brioche... Bouche: vineuse et minérale, ample et fraîche, complexe, de beaux amers fins, finale résolument tournée vers les agrumes. Un fendant...

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Mazi Syrah - 2015 - Brendon Keys

BK Wines

49,90 €

Nez complexe de prunes, d'olives noires, de café, de tabac frais... Bouche: structurée, ample, belle texture. Un vin qui pourra également s'oublier quelques années en cave, mais si vous n'en avez pas la patience, le...

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Dôle La Liaudisaz - 2023 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

49,90 €

Nez sur des notes de griotte, de framboise, de menthol, d'épice douces... Bouche solaire, souple, beaucoup de profondeur, un vin avec une belle mâche, à la finale onctueuse. Un vin gourmand à déguster dès maintenant,...

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Antle Vineyard - 2016 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

51,90 €

Nez profond de pruneau, d'amarena, de sous-bois, de gardenia... Bouche: riche, complexe, fruitée et soyeuse, longue finale sur la fraîcheur et les baies noires confiturées. Dirty & Rowdy entretient une relation...

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Santa Margherita - 2022 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

52,40 €

Nez complexe sur des notes d'agrumes, de miel, trame minérale... Bouche: pleine et tonique, pureté des sols calcaires, entre fraîcheur et densité, équilibre impressionnant, finale sur des pointes marines et salines,...

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Smockshop Band Spring Ephemeral - 2018 - Nate Ready

Hiyu Wine Farm

52,80 €

Hors des sentiers battus, vraiment délicieux et surprenant. Grenade, fraise, groseille, figue, fumée, pointe d'herbes séchées... Bouche: on retrouve la très belle aromatique du nez, structure finement tannique....

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Fontanasanta Manzoni Bianco - 2022 - Elisabetta Foradori - Magnum

Azienda Foradori

53,90 €

Quel vin!!! Hyper charmeur, une personnalité folle! Nez puissant, très aromatique, notes florales, bonbon à la violette, sauge. Bouche nerveuse et ronde, équilibrée et minérale. Un jus net et précis, un coup de cœur...

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Riesling Auslese Kinheimer Hubertuslay** - 2019 - Markus Molitor

Weingut Markus Molitor

57,50 €

Notes minérales, florales et fruitées: coing, miel, jasmin, écorce d'agrumes. Bouche ample et généreuse, équilibrée par une belle tension et une acidité fine. Finale longue et saline, touche de poire confite. Cette...

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Lilo Vineyard - 2014 - John Locke et Alex Krause

Birichino

57,80 €

Nez de bonbons, sur la confiture de mûres, la myrtille, la vanille, les épices douces, les raisins secs... Bouche caressante et harmonieuse, très belle longueur aromatique. Carafage intéressant.

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Bombolieri - 2021 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

58,40 €

Complexe et évolutif au fil des verres sur des notes de cerise acidulée, de cranberry, de café, de cuir, de baies roses, de thym, pointe mentholée… Jus riche avec une grande acidité, pointe d'austérité dans sa...

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Fossa di Lupo - 2021 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

58,40 €

Sur des notes de mûre, de sorbet de cassis, touche de laurier... Bouche: très belle matière, un jus riche avec une grande acidité, pointe d'austérité dans sa jeunesse. Patientez quelques années et il vous le rendra à...

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Pettineo - 2021 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

58,40 €

Nez sur des notes de baies sauvages, totalement axé sur le fruit. Bouche: un jus riche et élégant aux tanins soyeux, une très belle acidité fine qui équilibre l'ensemble. Magnifique cuvée parcellaire, expression sans...

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Chardonnay - 2022 - Peter Colemont

La Falize

58,90 €

Chardonnay à la fois riche et froid, parfait équilibre entre fruit, tension et minéralité. Nez porté par des notes de mirabelle, de thé blanc, de bergamote... Bouche salivante, très belle longueur. Enorme coup de cœur...

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