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Livre sur le Bar de Ligne, ce fabuleux poisson. Ecrit par le chef de cuisine oscarisé, j'ai nommé moi-même!
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12°5 - Magazine des Raisins et des Hommes - Le Jajazine N° 9
12°5 le Jajazine - Le vin nature à enfin son mag!!!
Défricher, dénicher, s’intéresser aux vins bios, en biodynamie, natures et engagés, mais aussi aux vins d’exception faits dans le respect de la terre, du terroir et du fruit, c’est l’ambition de 12°5 des raisins et des hommes, la nouvelle revue porte-étendard de cette génération.
N°9:
❶ Thierry Germain
❷ Alsace
❸ Champagne Drappier
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