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Cantillon Nath 2017 - Bière - 5.5° - 75 cl
Sold out
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique - 1 NATH par client !!!
- Size
- 75 cl
- Degree of alcohol
- 40 %
Les Lambics de la Brasserie Cantillon sont appelés "jeunes" après un an de vieillissement et atteignent leur pleine maturité après trois ans. Les jeunes bières contiennent les sucres naturels nécessaires à la seconde fermentation en bouteille. Les bières de trois ans apportent quant à elles leur bouquet et leur finesse.
Nath: bière de fermentation spontanée, lambic de 2 ans assemblé avec un vin de rhubarbe... Quand l'astringence rencontre l'acidité.... Bière de longue conservation, goût évolutif.
Nath est le nom de la femme du brasseur, institutrice, représentée ici par un dessin de maternelle.