Morgan et Julie Truchetet, frère et sœur, ont repris le Domaine Truchetet à leur père en Janvier 2019. Ils incarnent la cinquième génération à la tête du Domaine Truchetet. Après son BTS viticulture-œnologie au lycée viticole de Beaune, Morgan travaille au Domaine Chantale Lescure où il approfondit ses connaissances en bio et où il deviendra chef de culture de 2012 à 2018. Pendant ce temps, sa petite sœur Julie perfectionne sa connaissance des terroirs en travaillant pendant plus de dix ans au Domaine Truchetet, aux côtés de Jean-Pierre. C’est donc naturellement qu’en 2019, ils s’associent pour reprendre le Domaine et entament une conversion à l’agriculture biologique. Ils impulsent également de nouvelles pratiques tels que les traitements aux plantes et aux algues marines, des doses de soufre réduites, un travail par gravité... Leur objectif: redonner de l’énergie aux sols et revaloriser chaque terroir. Un pari ambitieux que Morgan et Julie sont largement prêts à relever!
Vin bio ou biodynamique
Nez porté par les fruits noirs frais, la mûre, le poivre de Sichuan... Bouche parfaitement équilibrée et hautement digeste, belle structure sur des tanins fins, jolie longueur. Rapport prix/plaisir au top!
Vin bio ou biodynamique
Nez très expressif sur les petites baies rouges et de beaux arômes floraux. Bouche riche et concentrée, structurée, juteuse, on retrouve les fruits rouges. Un vin magnifique qui nous donne une idée du lien direct avec le terroir.
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