Françoise Julien & Christophe Peyrus

Françoise Julien et Christophe Peyrus sont à la tête du Clos Marie depuis 1995. Installés à Lauret dans le Languedoc, le duo y cultive quelques 20 hectares de vignes, en biodynamie depuis le départ, rien que ça. Auparavant enrôlé dans la Marine Française, rien ne prédestinait Christophe à prendre le chemin des vignes. Et pourtant… ce retour à la terre est plus que réussi ! Avec Françoise, ancienne professeur de biologie marine, et grâce à leur minutie et leur travail acharné, le Clos Marie est devenu LA référence du Pic Saint Loup. De quoi rendre fière Marie, la grand-mère de Françoise, dont ils ont reçu ses parcelles de vignes en héritage, juchées à 650 mètres d’altitude : cépages autochtones, sélection massale, taille en gobelet… Le Domaine incarne la beauté de leur appellation, dans les vignes et dans le verre, preuve du respect sincère de leur terroir, tout en apportant un réel vent de fraîcheur dans la région. La réputation du Clos Marie n’étant plus à faire, il ne vous reste qu’à déguster !