Henry-Frédéric Roch

Henry-Frédéric Roch était le neveu de Lalou Bize-Leroy et le petit-fils d'Henry Leroy, un propriétaire-récoltant et négociant qui avait eu la chance de pouvoir racheter 50% de la Romanée-Conti en 1942. Henry-Fredéric était co-gérant avec Aubert de Villaine depuis 1992. Il avait accédé à cette fonction au décès d'Henry Roch, il n'avait alors que 30 ans... Mais 4 ans auparavant, Fredéric-Henry avait déjà créé son propre domaine. Nous sommes en 1988 et l'homme s'engage déjà sur la voie des Bourgognes natures à l'expression la plus pure. Henry-Frédéric était un vrai vigneron, talentueux, plein de fougue et sa relation avec la DRC va le faire évoluer vers la production de vins sans artifice, purs et natures... Le logo du Prieuré-Roch représente des hiéroglyphes, c'est un double clin d'oeil. Un aux Egyptiens qui, il y a 5000 ans, considéraient le vin comme un bien si précieux qu'il servait d'offrande aux dieux. Et un second aux Grecs, qui ont contribué à codifier la taille de la vigne.