Yann Durieux. L'homme a une allure de "root's", mais son talent et lui ne se sont pas perdus en chemin. Le jeune vigneron est un surdoué au parcours irréprochable: 10 ans au Prieuré-Roch comme chef de cultures. Il faut dès à présent l'écrire en grosses lettres: ATTENTION PUR TALENT. Il a repris le Domaine Recrue des Sens en difficultés en 2010 avec Christela, exploitation où naîtra leur petite Manon qui donnera son nom à une cuvée. En créant le domaine situé sur la commune de Messanges, Yann a récupéré quelques parcelles au Nord de la Côte-de-Nuits, dans les Hautes Côtes, et a pris quelques fermages pour répondre à une très forte demande. La politique du vigneron engagé est simple: nature intégriste. Mais sous son air cool, ne vous y trompez pas, Yann est un super travailleur, perfectionniste, ultra maniaque et déterminé. C'est simple, l'un des plus grands vignerons de la décennie en Bourgogne!
Vin sans soufre
Direct et brutal, digeste et fruité, palette aromatique complexe... Bouche: digeste, plaisir immédiat, une quille déjà mythique! Un pinot riche et sans trace de fût!
Vin sans soufre
On vous souhaite de goûter un jour à cette cuvée mémorable par son élégance et sa complexité : rose, violette, cerise, poivre, origan, cuir… Bouche : tanins veloutés, trame minérale, acidité justement dosée. Un pinot libre et pur, proche de la perfection.
Vin sans soufre
Pinot très fin, la plus grande quille produite par Yann, parfaitement équilibré. Une cuvée moins racoleuse que GC mais plus fine et séduisante, un jus gourmand, digeste et fruité, à la palette aromatique complexe.
Vin sans soufre
On vous souhaite de goûter un jour à cette cuvée mémorable par son élégance et sa complexité : rose, violette, cerise, poivre, origan, cuir… Bouche : tanins veloutés, trame minérale, acidité justement dosée. Un pinot libre et pur, proche de la perfection.
Vin sans soufre
Pinot fin et tranchant comme la gouzotte (nom de la serpette de vigneron)... Un pur jus de fruit!! Idéal pour s'hydrater la glotte!
Vin sans soufre
Un jus frais, minéral et vif, aux notes iodées et florales, un authentique Aligoté nature, riche et complexe. Le millésime 2022, très solaire, est ici parfaitement équilibré par une jolie acidité et une finale sur les agrumes.
Vin sans soufre
Fruits rouges, poivre, réglisse, cannelle, un Passe-tout-grains de haut vol, très grande finesse.
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