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Qui est Pur Jus ?
Pur Jus est une cave qui sélectionne le meilleur du vin naturel, bio, en biodynamie et sans soufre depuis 2013. Un passeur de vin indépendant, des vins d’émotions et d’exception, en provenance directe des domaines et toujours au meilleur prix.
Des vins naturels, des vins d’exception, des vins rock’n’roll
Notre objectif: te proposer les meilleurs vins naturels, allant du plus droit au plus “punk”, en passant par les vins les plus rares et recherchés.
Pour y voir plus clair, nos vins sont classés selon notre indice Rock’n Roll.
Si tu n’en peux plus des descriptions de vins standardisées, des jus sans caractère, que tu veux du rock et de l’authentique dans ton verre… alors welcome!
Indice Rock de nos vins
La sélection Pur Jus
Chez nous, on ne veut que des “pur jus”: des vins le plus propre possible, du plaisir en bouteille, des vignerons engagés et respectueux de leurs terres.
La sélection se fait lors de dégustations, directement aux domaines ou sur des salons. Tous les vins sont testés et approuvés, nous étudions avec attention les méthodes de vinification de chaque vigneron.
Chaque semaine, on met en valeur quelques domaines, leurs nouvelles quilles, le portrait du vigneron, sans oublier la traditionnelle caricature.
Qui se cache (pas) derrière Pur Jus?
La Cave Pur Jus, ce n’est pas juste un caviste en ligne. Derrière l’écran, ce sont de vrais passionné(e)s - et connaisseurs ! - du vin nature.
La preuve : c’est Tegwen Naveos, sommelier spécialiste du vin nature depuis des années, qui est à l’origine de Pur Jus. Il vous déniche les meilleures pépites depuis 2013.
Aujourd’hui, c’est une équipe composée de Tegwen, Hélène, Caroline, mais aussi Christophe pour les caricatures et Jeffrey, ancien du Times Magazine, pour les traductions aux p’tits oignons.
"Cela fait 30 ans que je cherche des vins vivants, des vins d'émotions. Des vins le plus propre possible, élaborés au plus proche de la nature.
Engendrés par des artisans vignerons habités par une quête, celle de se mettre au service de la terre qu'ils cultivent, dans le but de révéler un terroir."
Tegwen Naveos.
Pour la petite histoire…
Après 22 ans dans l’hôtellerie et plus particulièrement dans la cuisine, Tegwen voulait retrouver ses premières amours : LE VIN.
En 2013, il crée Cave Pur Jus pour mettre le vin nature à l’honneur, du vin respectueux de l’homme et de l’environnement.
Au départ, la Cave Pur Jus avait pris ses quartiers dans le garage de la maison familiale. Aujourd’hui, nous sommes installés dans notre showroom à Larmor-Plage, en Bretagne, mais notre esprit Rock’n’Roll est toujours là !
Pur Jus est l'un des premiers sites dédiés au vin naturel. Bien loin d’être une tendance pour nous, le vin nature, c’est notre philosophie.