Des saveurs concentrées, une eau de vie puissante et complexe, parfaitement équilibrée. Quand un talentueux distillateur travaille avec les raisins d'un vigneron emblématique, le résultat est largement à la hauteur!
Eau de vie élaborée à partir de la distillation du marc des raisins de la famille Pfifferling du domaine de l'Anglore à Tavel, bien connu par tous les fans de vin nature... Production biologique, le marc est apporté dans le Sud-Ouest, où Laurent Cazottes et son équipe trient avec soin la matière première, et procède à une distillation douce et artisanale. Attention rareté!
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