Bretagne
Gin Kanol - Awen Nature
Nez complexe, frais et élégant porté par des notes d'agrumes, d'embruns et de fleurs séchées. La bouche est pure et longue, la baie de genièvre est relevée par une pointe de fleur d'oranger et d'épices douces. Finale longue, se prête parfaitement à une dégustation seul, en cocktail ou accompagné d'un tonic.
- Format
- 70 cl
- Degré d'alcool
- 57 %
Le Kanol Gin est produit à partir d'un distillat de blé biologique, et d'une distillation douce au bain-marie de baie de genièvre, d'écorce de cannelle, de noix de muscade, de racine d'angélique, de graines de coriandre, de racine d'iris, d'écorce d'orange et de clou de girofle. Quelques mots de la distillerie: "Navy Strength vient de la Marine Royale Anglaise qui transportait le gin à 57%Vol pour utiliser les canons même si la poudre à canon venait à rencontrer le gin par accident."
Awen Nature est une distillerie artisanale installée en Bretagne depuis 2013, qui produit des spiritueux naturels à partir d’alcool biologique. Ode au végétal, Awen Nature s’inscrit dans un univers poétique et celtique, en harmonie avec son environnement, puise son inspiration dans les traditions tout en étant ancré dans sa modernité, pour un résultat en bouteille de haute volée.