Italie
Vermouth Antica Formula - Carpano
Considéré comme le roi des vermouths, il possède une complexité et une finesse sans égales, un caractère immédiatement reconnaissable qui donne une remarquable richesse aux cocktails, comme le Negroni et autre Manhattan. Il se savoure également pur à la fin du repas, en accompagnement de desserts et de mignardises.
- Format
- 100 cl
- Degré d'alcool
- 16.5 %
En 1786, Antonio Benedetto Carpano, encore étudiant herboriste, invente la recette du vermouth. Élaboré à partir de vin, de trente variétés d'épices et d'herbes. Une recette devenue emblématique, elle distingue par ses notes de vanille et de safran.