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CHÂTEAU DE FOSSE-SÈCHE

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Tous nos vins : CHÂTEAU DE FOSSE-SÈCHE

Découvrez les vins du Château de Fosse-Sèche, dont le vignoble est établi depuis 800 ans en Anjou près de Saumur. Voir les portraits des vignerons Adrien et Guillaume Pire.

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Arcane - 2022 - Adrien et Guillaume Pire

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Arcane - 2022 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

32,00 €

Arcane, n. m. : "toute opération hermétique dont le secret ne doit être connu que des seuls initiés". C'est si bon vous auriez effectivement envie de garder cette cuvée secrète! Sur des notes florales, de poire, de...

Gondwana - 2020 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

52,00 €

Nez concentré sur des notes de cranberry, de sous-bois, de poivre, pointe végétale. Bouche pulpeuse, sapide, salivante, grande fraîcheur et toujours beaucoup de justesse. L'acidité fine laisse présager un superbe...

Il était une fois - 2020 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

52,00 €

Sur des notes florales et de poire. Bouche: bulle complexe, jus sec et tendu, finale persistante. Belle énergie! Il s'agit de la cuvée Arcane vinifiée en pétillant brut nature.

Panthalassa - 2020 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

81,50 €

Nez envoûtant sur la mangue, la pêche blanche, le miel, le chèvrefeuille... Bouche: triptyque parfait entre volume, tension et persistance, trois grammes de sucres résiduels par litre. Fosse-Sèche signe définitivement...

Réserve du Pigeonnier - 2022 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

89,50 €

Un O.V.N.I au nez puissant et complexe sur des notes à la fois fruitées, fumées et minérales. L'ensemble n'est que finesse, élégance, longueur et extrême complexité. Un toucher presque unique en Loire, une...

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