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CLOS DES BOUTES

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Tous nos vins : CLOS DES BOUTES

Découvrez les vins du Clos des Boutes, vins bio en appellation Costières de Nîmes produits par Sylvain Boutée. Découvrez également le portrait du vigneron, Sylvain Boutée.

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Le Singulier - 2022 - Sylvain Boutée

Clos des Boutes

12,50 €

Nez porté par des notes de cerise amarena, de groseille et de violette séchée. Bouche: du fruit et encore du fruit, accompagné par des tanins fondus et une finale veloutée. Bref, ça glisse tout seul, et on en redemande !

Cap au Nord - 2022 - Sylvain Boutée

Clos des Boutes

14,50 €

Nez élégant sur des notes de muguet et de poire, touche minérale. Bouche ronde, joli volume et finale longue sur les fruits blancs. Le nom de la cuvée est un clin d'oeil à la région d'origine de Sylvain, et à sa...

Sabbra Cadabra - 2020 - Sylvain Boutée

Clos des Boutes

15,90 €

Un joli jus délicat sur le fruit, peu tannique, souple et joyeux. Une gourmandise de fruits rouges, pureté du raisin et finesse des tanins... what else? En référence à la chanson de Black Sabbath bien sûr, ça déménage!!!

Les Fagnes Rouge - 2022 - Sylvain Boutée

Clos des Boutes

16,50 €

Les Fagnes est la région d'origine de la famille de Sylvain, entre Chimay et Namur, joli clin d'œil pour cette bouteille sudiste mais pleine de fraîcheur! Nez sur le pruneau, la mûre confiturée, les épices douces....

Les Fagnes Blanc - 2022 - Sylvain Boutée

Clos des Boutes

17,90 €

Nez sur des notes de fruits blancs confits, de mirabelle, touche florale... Bouche: belle matière, du volume, finale longue sur des amers fins. Jolie réussite pour ce Carignan Blanc!

Chamboultou ! - 2020 - Sylvain Boutée

Clos des Boutes

27,50 €

Magnifique travail sur ce Carignan, des notes de fruits noirs confiturés, de cuir, de bois exotique... Bouche charnue et dense, riche, le tout est équilibré grâce à une belle fraîcheur et une acidité maîtrisée. A...

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