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Cantillon Fou' Foune - Brasserie Cantillon

Cantillon Fou' Foune - Brasserie Cantillon

Epuisé

CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique, très parfumée et gourmande qui restitue parfaitement les qualités aromatiques de l’abricot Bergeron. 1 bouteille par client !!!

Format: 75 cl

Degré d'alcool: 6 %

Rupture de stock

25,90 €

TTC

Les Lambics de la Brasserie Cantillon sont appelés "jeunes" après un an de vieillissement et atteignent leur pleine maturité après trois ans. Les jeunes bières contiennent les sucres naturels nécessaires à la seconde fermentation en bouteille. Les bières de trois ans apportent quant à elles leur bouquet et leur finesse.

Fou' Foune: bière de fermentation spontanée, assemblage de Lambics de 18 à 20 mois d’âge avec des abricots Bergeron de la vallée du Rhône, cultivés par François Daronnat. 300 grammes de fruits par litre de bière, cinq semaines de macération des fruits dans le jus!