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CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique!
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Auvergne
Bière Incendie et Pillage - 2020 - Vincent Marie
No Control
Une bière sèche, sans sucres résiduels, fruitée, à l'acidité fine et rafraîchissante. Un véritable extincteur de soif, pas que pour les incendies!
- Format
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 6.5 %
- Garde
- 2024 à 2024
- rock’n’roll
-
Une bière produite en collaboration avec La Brasserie de la Goutte d'Or à Paris. Il s'agit d'un brassin fermenté sur les lies de Gamay de Vincent, et élevé pendant 8 mois dans des vieilles barriques à Paris, à la brasserie. Un mois avant la mise en bouteille, des baies de cassis et des framboises entières y ont été mises en macération afin de parfumer cette Ale Viticole.
Vincent Marie
Vincent Marie est un jeune Normand qui, sur le chemin de la dégustation, découvre et adopte les vins natures. Vincent participe à l'organisation du salon des vins natures à Caen. Au cours des années, les rencontres qu’il y fait vont finir par l'influencer dans l'idée de faire du vin. Comme la rencontre avec Claude Courtois par exemple. Vincent s'installe par la suite en Alsace, fait son BTS...
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59,90 €
Quelques mots de Vincent: "c'est le digestif parfait de fin de repas, le bonbon Croibleu d'Auvergne, c'est un peu le Hollywood de Volvic!". Pas de sucres résiduels, à déguster frappée! Tirage limité - Bouteille de 50 ml