Pur plaisir, nez franc et direct sur la pomme jaune, la pêche et les agrumes. Le parfait vin de printemps, aromatique et frais, un Chenin de Loire du côté nature comme on les aime.
Jean-Christophe Garnier
Jean-Christophe Garnier, dit JC, produit une gamme courte qui vous remet les pendules à l'heure. Un Chenin riche, large, franc, orienté cailloux, puissant... Un Cabernet Franc, juteux, fruité, gourmand. Le tout à des prix ridicules, pour la qualité des jus, les concessions et l'engagement du bonhomme... Voilà qui est dit. Formé chez les frères Parcé à Banyuls puis par Mark Angeli en Anjou, ex-sommelier, il a posé ses valises à Saint-Lambert-du-Lattay en 2002... Avec une idée fixe: faire du vin naturel. Peu de vignes, peu de moyens, aidé par son père qui prenait sa retraite la même année. Jean-Christophe a fait du chemin, a beaucoup appris, et la qualité des jus est au rendez-vous. Dans une région viticole importante comme l'Anjou où les caves sont légion, c'est difficile de sortir du lot. Eh bien, c'est ce que fait Jean-Christophe, c'est même Richard Leroy qui le cite souvent...