Sur des notes d'agrumes, ananas et abricot... Bouche: Riesling liquoreux, minéral, équilibré. Finale très remarquable... Beaucoup de finesse.
Egon Muller
Egon Muller, 4ème du nom, appartient à une dynastie mythique de vignerons outre-Rhin. Domaine familial depuis 1797, acquis lors de l'ordonnance de Napoléon sur la laïcité des terres du clergé. C'est sûrement le domaine le plus prestigieux et hautement qualitatif de toute l'Allemagne. Un domaine qui reste confidentiel, situé dans le vignoble de Scharzhofberg, un terroir avec des pentes extrêmes, surplombant la Sarre, distant de moins de 10 Km de la frontière Luxembourgeoise. Ce vignoble de 18 ha, étendu à 28 ha en 1971, ne comporte que 8 propriétaires. Les vins issus de ce domaine sont une légende, certaines cuvées font parties des vins les plus chers et les plus recherchés du monde. Des Riesling tellement purs, à la réputation mondiale et au statut de mythe absolu. Des vins peu accessibles évidemment, mais qu'il faut goûter une fois dans sa vie...