Manu Venturi

Nez complexe porté par des notes de poivre, de pêche blanche, de citron confit, de mandarine, d'iode... Bouche fraîche et suave, beau volume, matière noble, finale persistante et saline.

Nez puissant et gourmand sur les fruits blancs mûrs, le cédrat, la mandarine, les fleurs du maquis. Bouche complexe, dense et longue, finale très élégante sur les agrumes et les herbes aromatiques.

Quelques mots du Domaine: "superbe nez de rose anglaise et violette; bouche mûre, épicée avec des notes herbacées rafraîchissantes et suave de poivre. Beau bois délicat bien intégré sans rugosité, une texture douce et veloutée."

Nez complexe et évolutif, marqué par les agrumes: citron, mandarine, écorce d'orange, avant de s'ouvrir sur les épices et une pointe de sous-bois. Bouche pulpeuse, beau volume équilibré par une minéralité saline. Finale longue sur une subtile note de chêne et de vanille.

Nez: fraise, cerise, pointe boisée... Bouche: beaucoup de charme, aromatique très expressive, tanins soyeux, ronds et harmonieux. Une sublime expression du cépage, à la fois puissante et aérienne, à la finale épicée et minérale.

Nez puissant sur la mûre, la myrtille, le poivre blanc. Bouche séveuse, tanins fins, aromatique profonde sur la prune, les fruits noirs, les épices, la finale est fraîche et longue. 

Quelques mots du Domaine: "Nez aux arômes de fleurs blanches, pêches de vigne et poires. La bouche est riche et équilibrée avec des notes fruitées, florales et une finale toute en gourmandise et fraîcheur."

Nez puissant et complexe sur le citron vert, le citron confit, la fleur d'oranger, trame minérale... Bouche ample et suave, aromatique végétale, notamment la verveine, avec une finale soutenue sur une amertume noble du Vermentino.

Nez profond et complexe sur les fruits noirs, fruits rouges, épices, cuir, pointe réglissée... Bouche riche, fraîche et longue. Un sans faute.

Quelques mots du Domaine: "Nez de fruits rouges et petits fruits noirs dominés avec de fines notes florales. Un vin aérien basé sur la finesse tannique et la fraîcheur avec une finale complexe et épicée."

Sur des notes de prunes, de fruits noirs, de bouton de rose... Bouche: aromatique pure et profonde, un jus souple et suave à la longueur florale phénoménale, la cuvée porte parfaitement son nom.