Une appellation que l'on retrouve que trop peu souvent dans nos verres, pourtant cette cuvée nous a fait chavirer avec sa trame florale. Violette et pivoine sont rehaussées par des notes de mûre et une pointe d'orange sanguine. Bouche: très belle matière, élégante, gourmande et soyeuse.
Alexandra de Vazeilles
Alexandra de Vazeilles est la directrice du Château des Bachelards, une vigneronne haute en couleur du paysage Beaujolais. A la fois diplômée de finances et stratégie aux Etats-Unis, ainsi qu’en viticulture et œnologie, la Comtesse de Vazeilles fait l’acquisition du Château en 2014, sans racines familiales dans la région, mais bien par choix délibéré du terroir granitique de Fleurie. Après avoir fait ses classes au Château Latour, Domaine de Montille et Domaine Roulot, elle cultive les 9 hectares de vieilles vignes en sélection massale de la propriété, jadis affiliée à l’Abbaye de Cluny. Les moines bénédictins qui fondèrent le domaine avaient déjà décelé le potentiel du lieu, avec notamment 6 hectares d’un seul tenant à Fleurie, ceint par un clos et aujourd’hui cultivé en monopole par le Château. On ne peut qu’applaudir le travail d’Alexandra, qui a hissé ses vins à un niveau rarement égalé sur l’appellation, des très grandes cuvées sublimées par la culture biodynamique, qui pourront vieillir tranquillement pendant 20 ans !