Champagne
Sur des notes de poire, de coing, de citron, d'amande, de pain grillé... La bouche est pure et tendue, précise, à la bulle fine, finale minérale. Votre complice parfait pour un bel apéritif.
Assemblage de 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay issu de vignes conduites en biodynamie et en agroforesterie, plantées sur la Montagne de Reims à Verzy, parcelle classée Grand Cru, qui présente des sols argilo-calcaires sur silex. Vendanges manuelles. Il s'agit d'un assemblage de 55% de la vendange 2019, et 45% des vendanges de 2018 et 2017. Vinification: levures indigènes, vinification et élevage sur lies totales, élevage sur lattes, dégorgement en Octobre 2023, sans dosage. Non collé, ni filtré, très faiblement sulfité.
Sébastien Leroux, 43 ans, est à la tête de la maison de Champagne Mouzon-Leroux, l’héritier d’une longue famille dont les traces viticoles remontent au XVIIIème siècle. Il grandit à la vigne à Verzy, passe son BTS viti-oeno puis revient au domaine en 2002, où il assiste ses parents Pascale et Philippe jusqu’en 2008. A 28 ans, en 2008, il subit de plein fouet la crise mondiale, et ouvre les...
Tous les vins
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Vin sans soufre
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
