Languedoc
Grenache exubérant, fruité et ultra floral... Bouche: jus très parfumé, équilibré, offrant une belle tension, finale saline. Un vin puissant et complexe.
Assemblage de 50% de Grenache Gris, 40% de Grenache Blanc, et 10% de Carignan Gris issu de vieilles vignes de 60 à 80 ans conduites en bio et biodynamie, plantées dans les Hautes-Corbières (communes de Villeneuve-les-Corbières, Durban et Cascastel), à 200 mètres d'altitude, sur des sols schisteux et argilo-calcaires. Vendanges manuelles. Vinification: pressurage direct, fermentation à basse température, élevage en foudres pendant une dizaine de mois, sur lies. Mis en bouteille sans collage ni filtration, juste une micro-dose de soufre.
Maxime Magnon: c'est simple, c’est celui qui a redoré le blason de l'appellation Corbières. Bourguignon d'origine, la quarantaine, il est installé à Villeneuve-les-Corbières depuis 2002. Mais avant cela, Maxime a longuement étudié et appris chez les plus grands: Thierry Allemand, Thierry Valette, Selosse... Un domaine d'environ 12 hectares dans lequel l'environnement est respecté, la chimie...
Tous les vins
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Sulfites raisonnés
Sulfites raisonnés
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
