Vallée de la Loire
Les Nouettes - 2023 - Jean Christophe Garnier
Jean-Christophe Garnier
Le primeur de Garnier, pure soif! Sur des notes de framboise, de canneberge, touche de poivre. Bouche fraîche et longue, légèrement perlante à l'ouverture, ce qui n'est en rien pour nous déplaire, un petit diabolo grenadine pour adultes! Apéro!!!
- Format
- 75 cl
- Type de culture
- Vin sans soufre
- Appellation
- Vin de France
- Degré d'alcool
- 9.5 %
- Garde
- 2025 à 2024
- rock’n’roll
Cuvée d'assemblage de Grolleau et de Pineau d'Aunis, issue de vignes conduites dans le plus strict respect de la nature et certifiées bio, plantées sur la parcelle Les Nouettes dans le secteur de Saint-Lambert-du-Lattay. Au chai: co-macération des deux cépages, vinification courte, levures indigènes, assemblage des jus de goutte et des jus de presse, mise en bouteille sans filtration et sans soufre début Novembre 2021.