Vallée du Rhône
Nez sur l'abricot, la, pêche de vigne, l'orange confite, touche de fleurs blanches, particulièrement le jasmin et le chèvrefeuille. Bouche: le gras noble du cépage est équilibré par la minéralité propre à cette cuvée, c'est très réussi. Une jolie bouteille à prix doux.
100% Viognier issu de vignes conduites en bio et plantées pour moitié sur des terrasses argilo-calcaires de la rive gauche du Rhône, et pour moitié sur les sols granitiques de la rive droite. Vendanges manuelles, comme tous les travaux en vert sur les parcelles. Vinification: pressurage direct, vinification et élevage en cuves inox pendant 6 mois. Mis en bouteilles au Domaine après soutirage et filtration, le 15 Février 2024. Peu de soufre.
David Reynaud, la quarantaine, a repris de domaine familial en 2000, voulant se tourner vers la biodynamie rapidement. En 2002, il stoppe les livraisons vers la coopérative qui ne tient pas compte de ses envies de mieux faire! 2003: David se lance dans les vinifications, le succès est rapide, mais il ne relâche pas ses efforts. Depuis, les vins n'ont cessé d'être de plus en plus précis. En...
Tous les vins
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
